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第104章 暖锅（第1页）

“不过是一个暖锅，也值得你这样好奇，翻来覆去地看？”

雍正一面说，一面将铜锅边缘，桌上的一些菜蔬、鱼肉放进了滚沸的汤水里。

若说现代的火锅，婉襄不知见了多少，可这五百年前的铜锅，于婉襄而言当然稀罕不已，把它扫描到了文物库里。

雍正大约是觉得她可怜，小时候连火锅都没有吃过，一看着什么东西煮好了便放进她的碗里。

周围没有人服侍，只他们两个。

“四哥不是说这金鲤要先送去太庙荐新的么？现在真的可以吃吗？”

婉襄好奇地拨弄着碗中的鱼肉，又望一眼还没放进锅中的。

雍正轻轻地用筷子敲了一下她的手背，“谁同你说这是镜泊鲤鱼了？这分明是普通鲤鱼，少说些话，难得这几天胃口好，快吃吧。”

婉襄仍然不动，她发觉这鱼肉分明和那一日她看见的，被冰在冰块之中的镜泊鲤鱼是一样的。

“可是这分明……”

雍正伸手捂了她的嘴，没有让她继续说下去。

“怀了孩子之后，人是变笨了许多。”

婉襄这才反应过来他为什么这么说，他只是以为她好奇镜泊鲤鱼的味道，想要让她早些尝一尝，在还不到春日的时候。

雍正的手放开了，婉襄低下头去，掩盖着心中的喜悦。

“是普通鲤鱼。”

她搛了一筷子鱼肉，仔细地品味了一下。

清汤很好地保留了鱼肉本身的鲜美，就算是冰冻过的，仍然肉质细嫩，令人尝了一块，就想尝第二块。

“不愧是御厨调的汤，能让普通鲤鱼都这样好吃。”

她抬起头来，同雍正相视一笑，又指挥他给她挑别的菜。

“冬日宫廷里原来这样流行吃暖锅的么？”

去岁她刚刚入宫，雍正没有心情，和其他嫔妃的交往也很少。

婉襄也是跟裕妃渐渐熟稔，才知冬日里她常常邀请各宫嫔妃去她的延禧宫里吃暖锅。

“朕之先祖族人生活在东北之地，一年之中只有四个月河流是不结冰的，婉襄，可想而知有多么冷。”

雍正给自己夹的不过是一片白菜叶子。

“满族先祖吃熟食，还会将餐具加温，尽管如今入关，这些习惯还是没有改去，这便是如今的热锅、暖锅。”

“宫中冬季筵宴，便是以暖锅为主。婉襄，你听过千叟宴吗？”

这个词，既熟悉，又陌生。总是婉襄并不能很好的解释，于是她诚实地摇了摇头。

“千叟宴是皇考在时首创的，冬季时与臣民同乐，尤其宴请那些为国家立下过汗马功劳的老臣。”

他见婉襄听得认真，便继续听下去。

“每次受邀之人总有上千人，开八百张宴桌……你想一想，便是御膳房中庖厨来得及做这样多的菜，冬日里岂不也都凉透了？”

上千人……那该是怎样的盛景。

婉襄想起来了，她是听过类似的描述的。

千叟宴为康熙首创，一共办过两次。乾隆晚年时也办千叟宴，同样也是两次。

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