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陆霆霄一眼就看出了问题,点头,给了她肯定的答案:“违规建筑,像这种后加上去的二层,一般安全都不达标,开饭店人流量大,何况你们开火锅店,会有很大隐患,恐怕消防首先就不能过关。”
陆霆霄的分析,直接正中要点,把沈莞没有想到的,都考虑清楚了。
沈莞立刻就露出一脸崇拜的表情,并且,丝毫不吝啬对他的称赞:“唔,不愧是我选择的男人,好厉害啊!”
一旁的王艳梅:“……”
这恩爱的小两口,是把她当空气了!
“那这家店面就是不行了?”王艳梅问道。
沈莞笑着说:“也不是一点儿都不行,门前的空位,还有这里的位置都很不错,主要就是不知道屋里的情况,不过,要是到了夏天,在外面撑起一个凉棚,把桌子搬出来,让客人在外面吃,就没那么热了,起码生意不会受到影响。”
先前沈莞在选择营业种类的时候,就在烧烤跟火锅之间分析了一通。
火锅在冬天绝对是畅销,但是在炎热的夏天,就是淡季了,人们白天本来就已经够热,除非脑子锈住了,才会来吃火锅。
但是烧烤就不一样了,什么时候都可以,尤其是夏天,亲朋好友聚会什么的,忙碌了一天的人们在晚上,坐在露天的空地上,纳着凉风,吃着烧烤,喝点小酒儿,热热闹闹的场景想想就很美好。
所以,沈莞在做选择的时候,脑子里煎熬了好久,最后才选择了更容易经营的火锅。
至于烧烤店,还是等到县城物资更加充沛的时候再营业,反正‘民以食为天’,不管到什么时候,人都要是要吃饭的。
做美食这个行业,不管什么时候入行,都不会晚!
“那这家店咱们是租还是不租?”王艳梅有些着急。
沈莞还是决定找一下房东,看一看门店里面的构造。
“咱们在附近问问,怎么联系上房东。”
“好。”
三个人商量好后,便分开行动,一家一家的问下去。
很快,沈莞就打听到了房东的地址,就在后面胡同里的第三家,他们要看房子可以直接去问。
沈莞想着不远,就直接跑去了,可惜的是到了那家门口,发现大门落着锁,家里根本没人。
无奈,沈莞又敲开了邻居的大门,询问这家主人的去处。
“哦,应该是走亲戚去了,这不还没出年,他们想着谁这时候出来租店面!”
“那他们大概什么时候回来,您知道么?”沈莞又问。
邻居摇了摇头:“我不太清楚,不过亲戚住的不远,最晚下午吧,应该能回来。”
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