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黄大强回自己的宿舍,掏出偷偷带的手机查了下百度,然后面如死灰,哭了出来,“完了完了,网上说我可能得癌症了,活不久了……”
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许富强和许轻知一块去了老房子那,趁着天气晴朗,没有下雨,把漏水的地方修理好。
老房子是瓦房的房顶,漏水多半是因为瓦片在日积月累下侵蚀而老化开裂了,这种很好处理,只要把坏掉的瓦片清理干净,再换上新的瓦片就可以了,这种方法,也叫做‘翻漏’。
许冬如把家里的木梯子早就搬了出来,又把地上的青苔用水和刷子清理了一片,防止滑倒。
翻漏这活儿得细致点干,许富强爬上去,将看起来坏的瓦一一换了,又将右边原先的老房子也翻漏了一遍。
毕竟后面有人要租,总不好叫人租一个漏水的房子。
翻漏完,许富强这才从屋顶下来。
许冬如也在屋后养了几只鸡鸭,他趁着儿子翻漏的功夫,杀了一只鸡,“轻知回来了,我还没喊她吃过饭哩。今晚就在我这吃了,把燕梅也叫过来。”
“行,我给燕梅打电话。”许富强去屋外打电话了。
许冬如烧了一壶热水,待会儿给鸡去毛用。
许轻知在一边帮着洗青菜的,切菜。
许冬如看见,笑道:“以前你连葱花都还不会切,现在切菜能切的这么好了,长大了,学会做饭也是个好事。”
“阿公,既然你这么说,那今晚我来炒菜吧。”许轻知嘻嘻笑道。
许冬如拿着鸡的手微微一抖,“上回你妈还说,你炒个鸡蛋都是黑黢黢的,你可别把阿公辛辛苦苦养的鸡给祸害了。”
“不会的,阿公。”许轻知说。
“你今天是做客的,哪能让你炒菜,你去去去,出去,坐在那儿等吃饭。”许冬如把她赶了出去。
最后,许轻知还是进了厨房。
许冬如的眼睛一直不太好,阿婆去世以后,他不愿意跟孩子一块住,一直是自己做饭吃。
有一回儿,他还高兴的跟许轻知说,自己有时候下盐下不准,现在可找到办法了。
他一边炒菜,在许轻知面前演示,用小勺子勺起盐,再放在掌心里,说这样就能知道有多少盐了。
所以大厨之位,还是落在许轻知的头上。
许轻知将鸡肉剁成一块一块的,自家养的鸡肉根本不用焯水,吃起来完全不腥。
等菜籽油热了以后,将姜片,蒜末,酒壶辣椒下进来爆香,倒入鸡肉翻炒,再加入一大碗的水,生抽等调味品,煮上一会儿。
等水开以后,换上高压锅,炖个十分钟左右。
自家养的鸡,肉质比较韧,老人的牙齿不好,用高压锅炖上一会儿,鸡肉才会更软糯入味。
炖完鸡,许轻知又将今天摘得蔬菜炒了。
王燕梅接到电话,打完牌回来一看。
咦,她女儿在炒菜?
她一想到那个黑黢黢的鸡蛋,心里大叫不好。
她走过去,一脸不好说的表情,问道:“轻知,今天你做菜啊?”
“对啊,最后一盘小白菜马上炒好,就能吃饭了。”许轻知不知道她妈怎么想的,说着:“我觉得我这回儿炒的菜,一定让你们吓一跳。”
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