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这酸坛味这般好,也不知道有多久了。
王小二显然很喜欢今晚的重口味菜,饭吃了一碗又一碗,还喝了整整一碗鱼汤。
季安逸在想着一件事,有些走神,没太注意到他。
他在想,果酱的味道有些甜腻,要不要加点酸卤水?会不会变成酸酸甜甜?可是这酸卤水的气味,有些微微的不太美好,会破坏果酱原本的香郁,他完全想像不出来,两者混合会产生一种什么气味。
一会弄点试试,反正,不会有什么损失。
吃过晚饭后,利落的收拾好厨房,季安逸兴致勃勃的拿了个干净的碗,用勺子舀了一定的果酱量,然后,取酸卤水。
这就有点考验天份了。
季安逸蹲在酸坛前,一手举着清洗干净的勺子,一手放在酸坛坛盖上,抿着嘴,想了一会,才打开坛盖,一股子醇香的酸味扑鼻而来,顿时,口水分泌的格外严重了。
他突然觉的,自己的想法,说不定能出现惊喜。
这酸卤水味浓味正,季安逸就取了一点点,没敢太过份,取完酸卤水,速度盖好坛盖,将酸卤水倒进果酱碗里,就跟搅蛋似的慢悠悠,带有节奏的搅拌着。
刚开始还没什么感觉,待时间稍久些,那气味就有变化了。
季安逸忍不住将脑袋凑近了些,仔细的闻了闻,眼睛瞬间大放光芒。
果然有惊喜!
应该是酸卤水份量有点少,这气味变化不是很大。
有了明显的效果,这下心里有底了,季安逸又取了点酸卤水,再耐心细致的搅拌着。
这会香味就出来了。
果酱浓郁的香味被酸卤水的醇香中和了,闻着不会觉的甜腻,而是一种很清淅的香味,且,这果酱的色泽也变了。
季安逸自个瞧着都好想吃。;
然后,他真的舀了小半勺子,带着一种期待激动的心情,尝了尝。
酸酸甜甜,比他想像中的味道还多了一点什么,说不出来,就是觉的回味无穷,他觉的,应该是酸卤水的原因,那股醇香太刺激人了。
“呆子,快来,给你尝个更好吃的。”季安逸兴奋的喊着,眼睛在厨房里找呆子。
发现不太对劲,他好像有点蔫萎,精神不太好的模样。
这是怎么了?
季安逸的好心情立即没了,端着果酱碗赶紧走了过去。“怎么了?哪不舒服了?”
刚刚吃饭的时候还好好的,就这一会的功夫……
王小二也不知道该怎么来表达,以前从来没有过这种感觉,他眼巴巴的看着媳妇,手捂着肚子。
“肚子不舒服?”季安逸把果酱搁一旁的饭桌上,伸手在王小二的肚子上摸了摸,脑门落下一排黑线。
这肚子好鼓。
“你啊,贪吃了。”还好,不是旁的事,季安逸松了口气,拉起王小二的手。“走吧,我们到外走慢悠悠的走几圈,就会好多了,以后不能吃太多,最多四碗饭。”
难怪,刚刚他的眼睛都不看果酱了。
王小二嘿嘿的傻笑,看那模样,似乎多少听懂了点。
这会太阳已经落山,天色还蛮光亮,田里还有不少人在忙碌的抢收,也有些哥儿正匆匆忙忙往家赶,准备回家做晚饭。
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