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丁春花还以为他俩会先拿筷子,“做什么沙琪玛,留你们下午吃。”“这样……那,我们下午不吃了。”卫若忱眉头紧皱,“别叫嫂子做了,来吃饭吧。”作者有话要说:杜三钮:真乖五彩面条卫若恒说:“我去喊嫂子来吃饭。”丁春花张了张嘴,想说:“三钮教会钱娘子就过来,不用喊她。”少年已跑出去。卫若恒到厨房一看案板上有几碟面皮,锅里还有,好奇道:“你们在做什么?大嫂。”杜三钮的手抖了抖,回头见他四处打量,脑袋一嗡,脸上开始往外冒热气……可不敢说她前世只看过面点师傅做一次沙琪玛,具体步骤早忘得七七八八,就特意和满满一盆面。然而那盆面因她掌握不好火候现下已被浪费大半。摆在案板上、灶台上的面块就是因为炸的太嫩或太老的缘故不能用了。“做沙琪玛啊。”杜三钮故作镇定,“出锅就好了。”卫若恒走近一些,勾头往锅里瞅瞅:“咦,不是油?”“糖水。”炸至酥脆的发面面条放入熬好的糖水里搅拌,可根据个人口味随意加些果仁。杜三钮觉得这次差不多,就抓一把干桂花和葡萄干撒锅里。搅拌均匀后,捞出放涂了麻油的盘子上,用另一个抹了油的盘子压平。卫若恒不禁眨了眨眼睛:“这么大块怎么吃啊?”“冷凉切成块。”杜三钮说著一顿:“你怎么不去吃饭?筷子不够还是没拿碗?”“我,我来叫你吃饭的。”卫若恒讪讪笑道。杜三钮擦擦手,脱掉围裙交代道:“钱娘子,像我刚才那样做,做好了你们也去吃饭吧。”说完就往外走。卫若恒下意识跟上去,刚走两步又忍不住回头:“嫂子,那些面皮怎么不倒锅里?”杜三钮的脚步一顿,神情自若地说:“锅里面一次放不了那么多。别看了,赶紧去吃饭,吃过饭睡会儿。”“噢噢……”杜三钮在卫若恒心中太完美,少年不疑有他。因听她说沙琪玛要冷凉,吃饭的时候也没特意留著肚子,吃饱后小哥俩去卫若怀房间里看会儿书,睡两刻钟,杜三钮喊他们起来。卫若忱见杜三钮手里拿著两个四四方方的白纸包,像极了街上卖的点心,猛地想到昨日登门时兄长说的话。居然不是夸张:“嫂子,一包就够了。”“分给你朋友吃。”杜三钮微笑道:“总不能你们吃,让他们看著呗。或者说你俩没朋友?”“才不是!”两人异口同声。杜三钮笑吟吟把东西递过去,两人相视一眼,瞬间决定藏起来一包。然而他们却忘了笔墨纸砚一直放在箱笼里,下午放学后由来接他们的小厮背著,他俩的书袋里一直都是只放几本书,突然变得鼓鼓囊囊,细心之人一见他俩就发现有问题。骑术课后有一刻钟的休息时间,老师的休息俩字还没说完,和卫家兄弟交好的少年们再次把两人团团围住,不等他俩说话,拽著他们的胳膊就往教室里去。“绵甜松软,甜而不腻?”卫老打量著手里的吃食,“还不咯牙,三钮那丫头以前怎么不做?”丁春花和杜发财刚吃一口沙琪玛,就叫钱娘子把剩下的包起来给卫老送过去,直言这东西最适合卫老。钱娘子笑道:“奴才觉得少夫人不舍得。”卫老皱眉,正想问不舍得什么?一看手里的东西,“她做这个浪费多少东西?”“什么都瞒不过老太爷。”钱娘子恭维道:“七八斤白面,五六斤麻油,一两银子的蜂蜜和糖全部用完了。”卫老一听这话,来了兴趣:“三钮她娘这次又怎么念刀她?”“亲家夫人和亲家公大概不习惯这边的天气,上午出去逛一圈就受不住,少夫人做沙琪玛的时候他们在屋里睡觉。”钱娘子道:“老奴来之前隐约听他们说什么时候才能回去。少夫人说他们不是享福的命,一家三口就刀刀起来。”“别说他们,我也不习惯。”北方气候干燥,南方湿润,卫老才回来两天就觉得各种不舒服,何况丁春花和杜发财在那边过了大半辈子,两地语言不一样,“三钮是不是还叫你告诉我,不准多吃?”钱娘子嘿嘿傻笑:“少夫人说不用她提醒,您老知道。”卫老撇撇嘴:“既然知道我不能吃这些多油多糖的东西,还叫你送来,故意的吧。”钱娘子继续装傻,卫老无语,摆摆手:“行了,给我留一点,剩下的给他们送过去吧。”这个他们自然是指卫炳文兄弟俩。卫若兮一见钱娘子过来,立马放下手里的扇面,霍然起身。大夫人睨了她一眼,“干么去?”“我,我,我想一定是嫂子遇到了什么事,我关心她啊。”卫若兮早已领教过杜三钮做饭的本事。昨天她就想跟两个弟弟一起去看望杜三钮,顺便尝尝她做的饭菜。怎奈她如今已定亲,被大夫人拘在家里学规矩学管家,无论谁出去浪都不带她,卫若兮抗议?然而要送给婆家亲戚的绣品还没完成一半。每当这时就羡慕杜三钮,又后悔当初在杜家村那段时间没好好跟杜三钮学做菜。假如她也能做出一桌又一桌美味,低头瞅了瞅绣一半的扇面,有多远滚多远。“大小姐,少夫人一切安好。”钱娘子走到卫夫人身边,打开食盒:“这是少夫人刚做的沙琪玛,不能多吃,容易发胖。老太爷说给二夫人一半。”卫夫人听卫若愉念刀他的抹茶蛋糕,就知道杜三钮的厨艺又精进了。虽然瞧著食盒里的东西不如糕点铺子里做的精致,大夫人非但不嫌弃,还有些迫不及待的捏一块:“咦,我以为是脆的,居然是软的?!”“可不是么。”钱娘子与有荣焉道:“刚做的时候老奴也以为是又酥又脆,谁曾想入口即化。”顿了顿,“少夫人知道大少爷的外祖父、祖母年龄大了,便叫老奴过来教府里的厨子做这个,回头好做给亲家老太爷吃。”大夫人眼神一闪:“她,有心了。若兮,给你婶娘送一半。钱娘子,现在就去厨房吧,早点做好早点回去。”“夫人,一时半会儿做不好。”钱娘子无奈地笑了笑:“这东西用的是发面,还需要蜂蜜和糖,少夫人说加些葡萄干和杏仁之类的更好吃,厨房里有吗?”卫夫人哪里晓得厨房里有什么,想了想:“需要什么告诉她们,叫她们立刻去买,明天上午过来。对了,上午没事吧?”“没事。”其实教府里的厨子做沙琪玛并不是杜三钮交代的,而是钱娘子自作主张。她晚上还得回去帮杜三钮做饭,自然没法留在府里。因丁春花盯著杜三钮,三钮不敢私藏,不得不把所有沙琪玛送过来。所以沙琪玛到卫家一分为三,分到大夫人手上的也有不少。卫夫人等钱娘子走后,就叫小丫鬟把婴儿巴掌大的沙琪玛一分为四堆放在三个白瓷碟子里,看起来满满三碟。随后卫夫人叫小丫鬟把碟子放柜子里去。小丫鬟不懂了:“夫人,切好不就是为了方便吃吗?”“你懂什么。”卫夫人道:“那爷几个若是知道,他们连晚饭都不吃。”“然而等他们吃过晚饭,也没肚子吃这个了。”卫若兮从隔壁回来就听到这句,“母亲,你是怕被他们一次吃完,自个没的吃吧。”卫夫人瞪她一眼:“我若是真那么想,直接吃完不就得了。”卫若兮抿抿嘴:“是呀。可是我记得钱娘子刚才走的时候说了,这东西吃多了发胖,一小块沙琪玛相当于三碗米饭。”“绣你的蝴蝶去。”卫夫人面色一拉。卫若兮耸耸肩,“被我猜中了吧。”一见母上大人看过来,拿起扇面假装忙碌,嘴里不忘小声滴咕,“恼羞成怒,我不跟你计较。”卫夫人朝她脑门上一巴掌。卫若兮的手一抖,针好险戳到手指上。正想说她母亲,抬头一看,哪还有卫夫人的影子。
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