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“好。”杜回早就想动筷了。
灼鸡得选仔鸡,肉嫩骨脆,将其清理干净后去头、去爪,再斩成八块,滚油炮透。随后去油,加一杯清酱,半斤黄酒,大火焖熟,再不用别的调料,只享一口醇香。
杜回夹起一块啃了起来,皮肉鲜嫩,入口脱骨,且酱香酒香浓淡得宜,缠绵不绝,一块下肚竟没个影儿似的,遂又捞了两块来细品滋味。
“美。”杜回连吃几块,又饮了一杯酒,从嘴美到心,只觉忙碌整日的疲乏在此刻都尽消了。
胥姜与楼云春也各啃了两块,胥姜见楼云春吃得嘴上都是酱汁,便掏出手帕去给他擦。
杜回突然咳嗽了一声,她立即缩回手,对杜回讨好一笑。
杜回两眼眶子里只见两片眼白,“只剩一只好手,都闲着你了?”随后又对楼云春道:“你没手?”
楼云春拿过胥姜手里的帕子,自己擦了嘴,随后给胥姜夹了一只鸡腿,表示自己有手,还很勤快。
胥姜见杜回的眼珠子都快戳楼云春脸上了,赶紧将鳝丝面往杜回面前推了推,“面再不吃就烂了。”
不等杜回接话,又推过一道醉虾,介绍道:“这鳝丝面的鳝鱼还有这虾,都是单伯下午去江上渔夫手里买的,鳝是白鳝,虾是白虾,这个时节最肥,可别辜负了。”
杜回被美食堵了嘴,也就不对锯嘴葫芦撒气了。
还别说,这鳝丝面和醉虾味道真是不错,不过杜回总觉得少了点什么,“这鳝丝面虽好,我却老惦记着你做的那菇油面。”
楼云春默默点头。
胥姜听罢,笑道:“那还不容易?如今菇子还没下市,我请厨娘同卖菇子的人打了招呼,明日便会送些来。届时我教她炸了菇油,等您什么时候想吃菇油面了,什么时候让她给您做就是。”
“什么事都让你想在前头了。”
“这不是想着怕我走了,您惦记这几口吃食,才先筹备着么。”
杜回看着胥姜,想起单伯方才说的话,又想到早早去了的胥渊,不禁叹气,若胥渊还在,也必定能享这一番女儿福。
再想想捡了便宜的楼敬,又不禁磨牙,这老东西人赖却命好,也不知烧对了哪炷香,拜对了哪尊神,才有这等后福可享。
随后看向楼云春,见他在往胥姜碗里夹面,又觉得胥姜合该落在他这根木头桩子上。
这丫头苦了小半辈子,也该让人疼疼了。
一桌菜吃得七七八八,胥姜让楼云春给杜回盛汤溜缝,见时机也差不多了,便状似无意地说起巫栀来。
“今晚本说请巫大夫一起,可她却执意要回药庐。”
“她本就事多,这些日子耽搁在衙内,也真是难为她了。”杜回惬意地喝了一口汤,说道:“等空闲下来,找个日子再好好酬谢她。”
“不如就近,选在重阳节吧,趁着节气,咱们也好好热闹热闹。”
杜回一顿,抬头问道:“你们重阳节后启程?”
胥姜点头。
杜回皱眉,“此行回京,路途遥远,你们伤还未大好,恐不适宜长途跋涉。”
胥姜道:“您不用担心,巫大夫会同我们一起去京城。”
“她?”杜回有些惊讶,随后看了一眼楼云春,又问:“自愿的?”
胥姜失笑,“难道咱们还能绑她不成?”
见杜回满脸疑虑,胥姜补道:“不过她有一个条件。”
就说没那么容易,杜回问道:“什么条件?”
“她想请您写一封推荐信。”
“推荐信?给谁的?”
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