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&esp;&esp;因着天子是无肉不欢的类型,祁律打算先做鲜肉月饼。说起鲜肉月饼,祁律是正儿八经的老北京,因此小时候吃月饼从来都是莲蓉蛋黄的,也有一些自来红月饼、自来白月饼,可从未吃过鲜肉月饼。还是有一次去上海的时候,看到很多人排队买鲜肉月饼,这才打开了新世界的大门。
&esp;&esp;祁律吃了一次鲜肉月饼,觉得喷香四溢,而且肉欲十足,便自己也学着做了一些,后来发展到过中秋的时候,不只是要做甜口月饼,还要做咸口的鲜肉月饼。
&esp;&esp;这鲜肉月饼里面放什么,纯属个人喜爱,祁律除了放肉之外,还喜欢放一些大虾、香菇,最重要的是,一定要放甜口的广味小香肠。广味小香肠的味道微甜,放在肉馅之中正好可以起到甜味的作用,咸香的肉馅之中加入微甜的广味小香肠,不会怪异,反而会衬托出肉质的鲜美,自古以来,咸甜也正是如此微妙融合的。
&esp;&esp;祁律将月饼做上,等出锅的时候,将包好的鲜肉月饼烤制一番,一股子肉香味,混合着油酥皮的味道扑面而来。
&esp;&esp;祁律做好了鲜肉月饼,小心翼翼的将月饼放在承槃之中,因着鲜肉月饼是油酥皮,酥的简直一碰就碎,所以祁律摆盘的时候是小心翼翼。
&esp;&esp;鲜肉月饼一来是肉做的,二来是酥皮的,所以需要一出锅便入口,放凉了便不好吃了,祁律就端着刚出锅的鲜肉月饼去了路寝宫。
&esp;&esp;他还没走进路寝宫,天子便闻到了一股喷香的味道,这会子正是下午,距离正午吃饭已经有一会子了,姬林刚想吃口什么垫垫肚子,便闻到了喷香的味道。
&esp;&esp;姬林立刻迎上来,迫不及待的说:“太傅,今日食什么,这般的香?”
&esp;&esp;祁律将鲜肉月饼端给姬林,笑眯眯的说:“天子尝尝,这是律刚做出来的鲜肉月饼。”
&esp;&esp;姬林当真是迫不及待,他听说祁太傅去膳房理膳了,不过是为了驯服潞子仪进的膳房,还以为今日自己是没戏了,太傅要给潞子仪做吃食,哪知道刚刚“自怨自艾”,太傅便过来了。
&esp;&esp;姬林心想,如此看来,太傅还是最爱见寡人的……
&esp;&esp;姬林捏起一块鲜肉月饼,一碰烫的不行,还冒着热气,不只是烫,而且特别酥,扑簌簌的掉渣。天子也顾不得形象,赶紧把袖子卷起来,露出自己精瘦有力的手臂,宽大温柔的手掌捧着热乎乎的鲜肉月饼,一口咬下去。
&esp;&esp;“嘶……烫。”天子烫的舌尖直疼,但是舌尖的疼痛瞬间被喷香的味道掩盖,一股子天子最爱的肉欲扑面而来,还有大虾的香味儿,广味小香肠的香甜,蘑菇的香气,小小一个鲜肉月饼里,咸、甜、鲜、香竟然层层递进,说不出来的丰富,别有滋味儿,一点子也不单调。
&esp;&esp;还有那酥皮,酥脆的外皮,一口咬下去,一层一层,仿佛千层一样,牙齿咬过酥皮的感觉十足美妙,外皮一点子也不比肉馅差,单吃酥皮都觉得又油又香。
&esp;&esp;祁律见天子满嘴都是酥皮渣子,便知道一定很好吃,说:“天子,鲜肉月饼味道如何?”
&esp;&esp;姬林一口气将月饼吃完,又捏了一块,说:“这鲜肉月饼的滋味简直美妙,寡人仿佛从未吃过肉一般。还有……”
&esp;&esp;姬林笑起来,将一块完整的鲜肉月饼咬入口中,轻笑一声,嘴角还挂着酥皮渣子,却用令人着迷的性感嗓音,在祁律耳边说:“还有……不知为何,这咬透一层层酥香外皮的感觉,便仿佛是在脱太傅的衣裳,别有滋味儿。”
&esp;&esp;祁律:“……”哪里来的通感?!
&esp;&esp;姬林一口气吃了三块鲜肉月饼,这才停了下来,眼睛一亮,又看到了旁边的小糖球,伸手要去抓,说:“太傅,这是甚么?”
&esp;&esp;祁律轻轻打了一下姬林的手背,没让他去抓那些小糖球,无奈的用个帕子给姬林擦了擦嘴边上的碎渣,笑眯眯的说:“这是律专门为潞太子准备的……”
&esp;&esp;姬林一听,心中好生委屈,甚么?祁太傅专门为潞子仪准备了吃食,却不给自己吃?岂有此理,难不成太傅爱见上了潞子仪的美色?
&esp;&esp;天子用俊美的容貌,哀怨的怼着祁律,祁律有些顶不住天子那俊美的容颜,只好说:“好罢,天子如是想吃便吃罢,但律还是要劝天子,最好不要食用。”
&esp;&esp;天子不信这个邪,凭什么潞太子能食,自己不能食?于是抓过一只小糖球,放入口中,登时……
&esp;&esp;先是辣,姜味的辛辣,然后是苦,随即又辣,然后又苦,苦完了辣,辣完了苦,真是无穷无尽,没有尽头。
&esp;&esp;姬林一张俊美的脸庞瞬间皱在一起,仿佛要变成一只包子,说:“太傅,好辣……”
&esp;&esp;祁律笑眯眯的说:“不听老人言,吃亏在眼前,律都告诉天子了,最好不要食用。”
&esp;&esp;姬林有些委屈,眼巴巴的看着祁律,他刚才吃的不是旁的,正是祁律专门给潞子仪准备的“毒药”,毒药里又是姜汁,又是莲子心的,那味道自然一言难尽,说是毒药,没人不信。
&esp;&esp;祁律等天子吃完了鲜肉月饼,便说:“那律便去圄犴,为潞太子投毒了。”
&esp;&esp;姬林眼皮一跳,原太傅除了会做十足好吃的东西,也会做十足不好吃的东西,当真是收放自如,得心应手了。
&esp;&esp;姬林与祁律一并子从宫中出来,前往圄犴,两个来到牢中,潞子仪倒是滋润,该吃吃,该睡睡,一点子也不清减,气色反而不错。
&esp;&esp;姬林走进来,淡淡的说:“潞太子倒是心宽,在我们周人的圄犴中也如此滋润?”
&esp;&esp;潞子仪轻笑说:“多亏了祁太傅理膳的手艺高超,教导的洛师的膳夫们手艺也同样高超,这圄犴之中的饭食竟如此美味儿,害得子仪如此安逸,都不想离开了。”
&esp;&esp;祁律拱手说:“多谢潞太子夸赞,只不过……潞太子的牢饭,恐怕是吃到头了。”
&esp;&esp;潞子仪看向祁律,祁律继续说:“天子与潞国于长子会盟,便在下月。”
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