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第200章 受伤的只有我啊（第3页）

听到她的夸奖，他们显得十分开心。

只见她转身就要朝厨房走去，太后和太皇太后、夜雨他们赶紧跟上，“我们来和你一起做。”

“好！”

几人来到厨房，她看了看购买回来的食材，“哟，还挺多的！”

“是！不过我们发现有卖藕的，还有几种我们从来没有见过的东西，你看看有没有用。”说着，太后将那种食材找了出来。

沐简兮看了看，毫不犹豫的说道，“有用，藕用来炖汤煎炒都可以，这紫色的叫紫甘蓝，属于白菜的一种；这绿色尖尖的叫秋葵；还有这带有紫色一点的菜叫苋菜；这种小根一点蘑菇叫茶树菇、而这种团形状的叫猴头菇；还有这个东西就叫沙葛，生吃都可以。不错嘛！你们基本上买回来的东西都没有踩雷。”

“那是！”六个人忍不住开始骄傲起来。

一刻钟后，只见沐简兮将鸭块倒进锅中，放上姜片、葱段、料酒，大火煮至；待鸭肉变色以后捞出，反复用清水清洗几遍；倒进汤锅里面，往里放上葱段、姜片、枸杞、茶树菇，倒上灵泉水淹没过食材，炖煮至一个时辰。

她往泡好的糯米里倒入红糖，快速搅拌均匀，放置一旁；将莲藕削皮，削去藕盖；往里面灌入糯米，直至塞满以后，重新将藕盖放回去，用牙签给固定住；放进砂锅中，倒上清水淹没过藕。放上红糖、冰糖、桂花、红曲米水，炖煮至一个时辰。

接着，她往装虾滑的碗里倒入玉米粒、葱花、胡萝卜碎、生抽胡椒粉，快速用筷子搅拌开来，放置一旁备用。

剁成肉末的五花肉里放上葱沫、蒜末、姜沫，倒入料酒、生抽、蚝油、盐、十三香，用筷子搅拌均匀。

拿出洗干净的藕切成剪刀片状，放置一旁等待备用；碗里倒入面粉、淀粉、打上鸡蛋，倒上清水，快速用筷子给搅拌开来；在藕的中间填上虾滑和肉末，裹上一层厚厚的面糊，放进油锅里开始炸；炸至两面金黄后捞出，沥干油。

拿出一个空碗，放上蒜蓉、芝麻、小米辣、葱末、盐，淋上热油；放上生抽、酱油、蚝油、陈醋，搅拌开来；淋在处理好的紫甘蓝上，快速用手抓拌均匀。

锅中倒入油和水煮开，下入一分为二的秋葵；见已经变软了以后，她立马用漏勺捞出，盛放到盘子里；碗里放入葱花、蒜末、小米辣，淋上热油爆香，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐，用勺子搅拌均匀，淋在焯好水的秋葵上。

她找出一个空碗，放上白糖、盐、蚝油、酱油、老抽，用勺子搅拌均匀，放置一旁备用；砂锅中倒入油，油热下入姜片、葱段，快速翻炒出香味；倒入五花肉，慢慢煸炒出猪油，加入香料炒出香味，放入凉薯进去；稍微炒制变色，放上诸侯酱，快速翻炒几下；倒入提前调好的料汁加水进去；放上冰糖，盖上锅盖，小火进行焖煮。

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这时，太后将清洗不知多少遍的猴头菇拿了过来，不免有些抱怨道，“这玩意简直太难洗了。”

沐简兮笑了笑没有说话，而是直接接过猴头菇开始做了起来，只见她倒进锅中，倒上清水，焯一下后，用漏勺捞出挤干厘米的水分；往里放上玉米淀粉、盐、十三香、孜然、黑胡椒粉，快速抓匀；热油下锅炸制酥脆，盛进盘中撒上一层白芝麻。

锅中倒入油，油热下入清洗好的苋菜，慢慢翻炒；炒制变软后，倒入少许水，放上盐、鸡精调个味，快速翻炒均匀；最后撒上一把蒜末，翻炒几下盛进盘中。

深夜，柔和的月光轻轻地抚摸着树枝，落下细碎的黑影。

当其他人看到端出来的菜，又不免发出惊呼，“这些难道都是用我们下午新发现的食材做的？”

“对啊！丫头说了我们都买对了，所以就用咱们新买的食材做的这么一大桌子的菜。”太皇太后笑呵呵的回他。

坐下来后，太上皇忍不住尝试了一口茶树菇老鸭汤，醇香鲜美、余味回甘，浓郁的汤汁中融合了茶树菇的清香和老鸭的鲜美。

司清看到面前的苋菜，下意识的想要去夹，就听沐简兮说道，“这苋菜炒出来的汤汁拌在饭里老好吃了，你可以尝试一下。”

“好的！”

下一刻，只见他先夹起一点放进碗里，再接着拿出勺子舀上几勺汤汁均匀的淋在米饭上，快速用筷子嚯嚯开来，呈现出一碗淡紫色的米饭。

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