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&esp;&esp;天色刚蒙蒙亮,小土狗堪堪变回天子,祁律突然就醒了过来,是被噩梦给气醒的,无错,不是吓醒,是给活活气醒的。
&esp;&esp;祁律都不需要獳羊肩叫早,自己便醒来了,而且这是他有生之年头一次不想睡回笼觉,一看到软榻心里便没来由的生气,真是火上浇油一般。
&esp;&esp;獳羊肩一大早上来到太傅的营帐伺候,刚刚打起帐帘子,便与人撞了个满怀,定眼一看,竟然是祁太傅。
&esp;&esp;獳羊肩一贯没什么表情的脸面露出一丝丝惊讶,说:“太傅……?”
&esp;&esp;他说着,还看了看外面的天色,天色才亮起来,又说:“太傅怎么起的如此早?可是有什么要紧事?”
&esp;&esp;祁律黑着脸,好像隔夜没有刷的锅底一样,说:“捶丸子。”
&esp;&esp;捶丸子?
&esp;&esp;不赖獳羊肩没有听懂,这没头没尾的,捶丸子?这么一大早,太傅竟然要去捶丸子,也不知道这是什么丸子,竟然如此要紧。
&esp;&esp;祁律被噩梦气得一肚子都是气,因着无处发泄,便来到了膳房,天色还太早,膳房里都没有膳夫。
&esp;&esp;祁律进了膳房,找了块牛肉来,准备做地道正宗的潮汕牛筋。大多超市里卖的潮汕牛筋一点子也不地道,都是那种软趴趴,没什么嚼劲儿的牛筋丸,真正正宗的潮汕牛筋丸讲究筋道,反复捶打,恨不能像乒乓球一样,弹在地上蹦起来,这才是合格的潮汕牛筋丸。
&esp;&esp;如此筋道有嚼劲的牛筋丸,捶打便是关键了。
&esp;&esp;祁律眯着眼睛,手里拿着一根擀面杖,狠狠捶打着砧板上的肉馅儿,如果平日里让祁律做牛筋丸,其实祁律也觉得有些费劲,不为别的,只因着太费力气了,想要吃一次牛筋丸,捶打的手臂直疼,是一点子也不能偷懒的,但凡偷懒,那吃起来的口感就不对。
&esp;&esp;眼下倒是好了,祁律因着噩梦的缘故,是有气儿没地方发,所以正好捶打牛筋丸。
&esp;&esp;天子刚刚从小土狗变了回来,想要睡一个回笼觉,哪知道就听到“咚咚咚!咚咚咚!”的声音,十分有节奏,敲得天子完全没有法子入眠,睁开眼目,说:“来人,这是甚么声音?可是谁在演兵?”
&esp;&esp;寺人赶紧趋步小跑进来,恭敬的说:“回天子,要说是谁在演兵,应该是……祁太傅罢。”
&esp;&esp;“太傅?”姬林一阵惊讶。
&esp;&esp;那寺人又说:“膳房那面儿说,太傅正在捶打牛筋丸,所以……天子要是觉得吵闹,小臣这就去膳房走一趟。”
&esp;&esp;姬林一听是祁律在理膳,便揉着额角说:“罢了,不必了。”
&esp;&esp;祁律狠狠的捶打着牛筋丸,这么凉的天气,没一会子竟然出了一身的热汗,终于是痛快了,将胸腹中的淤气全都捶打了出去,这才狠狠松了一口气。
&esp;&esp;祁律一转头,便看到一屋子膳夫们战战兢兢的看着自己,毕竟刚才祁太傅的眼神和动作太可怕了,活脱脱在给牛肉鞭尸啊,一向温柔随和的祁太傅露出如此狠呆呆的面容,简直是真人不露相,膳夫们也不敢随便招惹了去。
&esp;&esp;祁律咳嗽了一声,换回原本亲和的表象,说:“各位……不用顾忌律,都忙罢。”
&esp;&esp;“是是是……”膳夫们赶紧战战兢兢的应声,这才各回各的位置,准备起早膳来。
&esp;&esp;祁律盯着砧板上的牛筋丸,反正都已经打好了,不吃白不吃,便准备做个牛筋丸吃。像这种小食,怎么吃都好吃,例如吃火锅的时候涮几个,蘸着老北京的麻酱小料,或者四川的香油碟,亦或者广州的沙茶酱,那都是贼好吃的,牛筋丸这种美味,可能是为数不多可以融合各种小料,又不觉怪异的吃食了。
&esp;&esp;除了火锅时候涮着吃,还可以做成石锅牛筋丸、牛筋丸汤河粉,甚至做一道牛筋丸清汤,那都是极其美味的。
&esp;&esp;当然,还可以炸着吃。
&esp;&esp;祁律把牛筋丸煮熟,然后穿在木签子上,下油锅炸起来,这样烹饪的牛筋丸,那真是外皮焦脆,内心筋道,再刷上一层小料,热乎乎的入口,别提多好吃了。
&esp;&esp;祁律做好了牛筋丸,自己吃了一串,头天晚上的噩梦淤气终于一扫而空,果然美食具有治愈人心的功能,这么吃着,脑海中突然想到,天子那只小奶狗必然也十分喜欢这种口味。
&esp;&esp;祁律瞬间脑补了天子吃牛筋丸的模样,这么想着,登时又想到昨日医官的话,瞬间有些两面纠结,不知道该不该把牛筋丸端给天子吃。
&esp;&esp;祁律想了想,自己还要去找天子禀报昨日死士的事情,正好试探试探天子,便弄了两串牛筋丸,放在承槃中,端着往天子营帐而去了。
&esp;&esp;天子已经醒了,大早上被祁律捶打牛筋丸给捶醒的,听说祁律来了,立刻让人把祁太傅请进来,一股子牛肉和炸制的香味扑面而来,如此的“锐利”。。
&esp;&esp;姬林见到祁律十分欢心,完全不知自己昨日已经是半掉马之人,笑着说:“太傅总是带着香味来见寡人。”
&esp;&esp;祁律暗搓搓的打量了一下天子的表情,好像没什么芥蒂,和平日里一样,活脱脱的小鲜肉小奶狗,笑的特别俊美无俦。
&esp;&esp;祁律将承槃放在案几上,试探的说:“律听说天子旧疾复发,不知……天子的箭伤如何了,可找医官看过了?”
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