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第7节（第2页）

&esp;&esp;就算她懂得提炼盐的技术都没办法施展，因为太穷了，连生活都困难，更不要说买盐了。

&esp;&esp;约摸过了半个时辰后，锅里有浓郁的鸡汤香味飘了出来。

&esp;&esp;张志强张志文两兄弟都忙好了，蹲在厨房里，闻着鸡汤味，口水都流了下来，苏锦瑟也有些馋了，主要是饿了。

&esp;&esp;早上喝的粥，消化得快。

&esp;&esp;家里有两口铁锅，另一口铁锅里，张玉秀煮了麦饭。

&esp;&esp;麦饭就是小麦做成的，而且是不脱壳的小麦，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感并不好，还不容易消化。

&esp;&esp;连壳都没有脱的小麦，能好吃吗？

&esp;&esp;只有穷人才吃麦饭，因为麦饭便宜，大米这种东西是属于精贵的东西，穷苦百姓根本买不起，也不舍得买。

&esp;&esp;一斗大米可以买三斗小麦。

&esp;&esp;难怪昨晚要李红香用面粉烙了饼子能让张玉秀三姐弟兴奋成那样，还有早上也做了面团子汤，在这家里估计都是难得吃一次的好东西。

&esp;&esp;苏锦瑟将洗净的蘑菇放进了锅里，这样再熬了半个时辰，香味更浓了，上面浮着一层金黄色的油，还有蘑菇带来的香气，令人食指大动。

&esp;&esp;“姐姐，好了吗？可以吃了吗？”张志文馋得不行了。

&esp;&esp;张玉秀笑着骂他馋，拿了只碗给舀了一点汤递到张志文面前，“给你解解馋。”

&esp;&esp;张志文却是忍住了没喝，而是端到了苏锦瑟的面前，“妹妹，你尝尝。”

&esp;&esp;“谢谢三哥，我这会儿不饿，你喝吧。”苏锦瑟笑道。

&esp;&esp;“三弟，你还真是疼灵宝儿呢，放心吧，大家都有。”张玉秀笑了，又拿了三只碗出来，每个人都盛了一点。

&esp;&esp;四个人捧着碗喝起汤来，因为里面加了蘑菇的原因，所以这鸡汤特别的鲜美，蘑菇本来就有提鲜的效果，好喝得连舌头都要吞下去了。

&esp;&esp;张志文砸巴着嘴，一脸幸福的陶醉感，“以前也喝过鸡汤，都没觉得这么好喝！”

&esp;&esp;“是啊是啊，这鸡汤简直太好喝了！”张志强三两下就喝光了，瞅了瞅锅里的鸡肉，使劲的吞着口水。

&esp;&esp;“再等一会，山鸡肉比较难熟，等会咱就可以吃饭了。”张玉秀笑道。

&esp;&esp;“姐姐，我再做个菜吧，不然光吃鸡肉喝鸡汤，三两下就该吃完了，爹娘得等到晚上才回来，我们得给爹娘留一点。”苏锦瑟捧着碗一点认真的说道。

&esp;&esp;张玉秀闻言脸上露出了笑容，看向苏锦瑟的目光中带着温和与欣慰，“妹妹说得对，是该做个菜。我们得给爹娘多留些。”

&esp;&esp;“对对对，不能光咱们四个吃鸡，爹娘也得吃鸡！”张志文赞同的点头。

&esp;&esp;香气扑鼻

&esp;&esp;“我们就炖个萝卜吧。”苏锦瑟瞅着厨房的简制木架上还几个大萝卜，于是说道。

&esp;&esp;说完苏锦瑟便去洗萝卜了，将洗净的萝卜切成一小块的，将锅里的麦饭用饭盆盛了出来，就开始炖萝卜了。

&esp;&esp;家里没什么油，也不舍得放油，于是苏锦瑟就没有放油，而是锅里加了一点水就直接开始炖了，萝卜里面加了她洗干净处理好的鸡肠和鸡胗，还有鸡心鸡肝什么的，这些本来就带些油，所以不加油也没事，然后加再些盐巴，想了想，苏锦瑟也往萝卜里加了几朵蘑菇，用来提鲜的。

&esp;&esp;没过一会萝卜的香气就飘了出来。

&esp;&esp;萝卜炖熟了后，锅里熬的鸡也好了，四人盛了麦饭就开始吃饭了，因为萝卜里加了鸡肠鸡肠这些，所以炖出来的萝卜有味，特别好吃，香极了。

&esp;&esp;平时吃的萝卜都没什么味儿，用鸡杂炖出来的萝卜美味得不得了，张志强张志文两兄弟足足吃了两碗麦饭，各喝了一碗鸡汤，吃得肚子圆滚滚的，打着饱嗝。

&esp;&esp;“以前都没有觉得萝卜好吃，今天才发现原来炖萝卜也可以这么好吃！”张志强感叹道。

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