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第73节（第1页）

&esp;&esp;“珍珠呀，你放心，大叔给你家挑好的木料，保证很多年都不会坏，要是坏了，你家尽管来找我算账。”说了一阵话，鲁有木与珍珠熟络起来，伤后阴郁颓废的气息几乎一扫而空，说话间利爽开朗了许多。

&esp;&esp;算好了具体数额，付了二两定金，鲁有木写好定金条，珍珠便不顾吴氏的一再挽留，辞别了鲁家，胡长林还在集市上等着她呢。

&esp;&esp;胡长林买好了东西，正坐在集市口的面摊上吃着馄饨，忙了半天，他早就饿得不行了，见珍珠还没到，便先要了碗馄饨填填肚子。

&esp;&esp;胡长林眼尖，远远瞧见小侄女回来，立刻又要了一碗馄饨。

&esp;&esp;珍珠一坐下，馄饨就上桌了。

&esp;&esp;珍珠也不客气，午饭还没吃呢，当真是饿了。

&esp;&esp;填饱了肚子，还剩香料没买，好在陈记药铺离得近，两人走几步就到了。

&esp;&esp;陈皮、八角、花椒、桂皮、沙姜、丁香、孜然、茴香……只要珍珠能想到的她都买了不少，她如今记性好了很多，以前有些印象模糊的东西，如今细细回想竟能记起不少，这可让她高兴不已，知识就是力量呀，多记起一些对如今的生活还是很有帮助的。

&esp;&esp;各种香料堆得珍珠的箩筐都装不下，她又往胡长林的筐里继续塞。

&esp;&esp;胡长林看着一包包的药材塞满了自己的箩筐，嘴角不由有些抽抽，要不是知道这是腌制腊味的香料，谁看了都以为他家有啥重症病人呢。

&esp;&esp;东西如数都买齐，胡长林便赶着牛车往回赶。

&esp;&esp;午时已过，约好了人家去收猪，这时辰已经晚了些。

&esp;&esp;胡长林有些急，赶车的动作就大起来，家里的小牛如今长得高大健壮，脚下的步伐矫健有力，拉着两人快速急驶在颠簸的官道上。

&esp;&esp;路旁的行人看着急驶的牛车有些目瞪口呆，这速度都能赶上马车了吧。

&esp;&esp;养猪的村民所在的马山村，位置就在梁坪村的隔壁，与望林村隔得不算远。

&esp;&esp;胡长林急急赶了过去，时间还是晚了些，跟养猪的农户道了声歉，这才抓猪上杆秤，称好重量交付钱银，随后把猪捆绑在牛车上。

&esp;&esp;一路听着猪的哼哼声，珍珠回到了家中。

&esp;&esp;胡家的上下老小，除了行动不便的梁氏和在工地上监工的胡全福，其余的都在村尾等着两人的归来，杀猪切肉腌制一系列流程下来还是颇费时间的。

&esp;&esp;忙忙碌碌中，到了胡家俩男娃正式上学的日子。

&esp;&esp;昨个下午，胡长林便带着两兄弟拜访过私塾的刘先生，先生简单的问了几句，知道两人都在家学过一些，自然频频点头，两人交了半年束修，二天便开始上学了。

&esp;&esp;附近的几个村落舍得让小娃上私塾的不多，整个私塾就十七个学生，加上新来的平安平顺，共十九人，分为两班，初入学的启蒙班，多是九岁以下的男孩，先生教导两三年后，课业出众的或是考试过关的，便能进入另一个普学班，都是十岁左右略大的男孩。

&esp;&esp;私塾里最大的男孩是十三岁的赵正杰，就是赵三的三孙子，赵铁锤的堂弟，学业还算不错，一向甚得刘先生喜爱，正准备着今年太平书院的入学考试，一但过关，便能与村长家的赵柏铭一样，进去太平书院学习，在望林村，那可是了不得的一件事情。

&esp;&esp;无论在哪个朝代，乡下人对于读书人都是敬重推崇，能进镇上最大的书院，那就是几辈子烧香才换来的福气。

&esp;&esp;这赵正杰就是续赵柏铭后最有希望能进太平书院的学生，赵三全家也是下足了本钱供养赵正杰读书。

&esp;&esp;赵三家境还算富裕，他头脑精明，有心把家里的几个孙子都送去了私塾，以期能改换门仿制品

&esp;&esp;时间在忙碌中进入了二月。

&esp;&esp;早春的二月，天气依旧是冷，但空气带上了湿润，阳光偶现，每日正午的温度已经略微升高，冬日里干枯的树枝隐隐抽出了绿芽，路旁枯萎的野草丛嫩嫩的芽儿不时相间其中，春天万物复苏的景象渐现。

&esp;&esp;胡家依旧一派忙碌景象，十里香定制的腊味前几日已如数灌好，第一批灌制的腊味已经送走了。

&esp;&esp;十里香的腊肠腊肉卖得火热，模仿跟风的商家自然不少。

&esp;&esp;胡长林和胡长贵这次去送货回来的途中，便听闻镇上已经有好几家酒楼跟着卖起了腊味，模样味道还都大致类似。

&esp;&esp;胡长林两人当即大惊失色，才没多长时间，仿制品就出现了。

&esp;&esp;家里刚开拓的财路难道就要断了么？

&esp;&esp;两人急急赶回家中，水都没来得急喝上一口，便把事情说与了一家人听。

&esp;&esp;王氏惊得面色大变，腊味生意才做了短短两三个月，这条路便行不通了么？

&esp;&esp;珍珠倒是泰然自若，这是她意料之中的事，吃食上的东西，只要造诣精湛的大厨多试几次，总能模仿出个六七分来。

&esp;&esp;腊肉，相对腊肠而言，更容易腊出味道相近的成品，它本身就没有太大的技术含量。

&esp;&esp;腊肠，虽然相对复杂些，但，有心想要仿制根本不是什么大问题，平常人家虽然很少使用香料来腌制食物，可不代表经验老道的厨子们尝不出来，只不过就是量多量少精细的配置问题。

&esp;&esp;当然，珍珠对自己调味的腊肠还是挺有信心的，以她现在的记忆，她大致能回忆出具体的香料配方，如此再添减，现在他们家的腊肠配方基本都是定好的，腊出的味道自然是很好的。

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