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第28节（第2页）

&esp;&esp;水果蛋糕这个系列，原料自然是稍复杂些，因为它融合多种口感，但影响它定价的主要原因是做工极为麻烦。

&esp;&esp;要想让价格下来，必然要省去步骤，那么内里层次肯定得相应减少，唯一不可减少的只有巧克力外壳和透明镜面。

&esp;&esp;能把定价从一百减到五十，这得去了多少层啊，里面该不会就是一整块慕斯吧。

&esp;&esp;小山井面上露出不屑之色：“人家做高端，色香味俱全，咱们做仿品，目标是低端市场呗。反正看着差不多就行了。”

&esp;&esp;经理低声批评他：“你当店长也有几年了吧，不想往上升吗？我告诉你，大区经理今年就出来一个位子。大家业绩都差不多，凭什么提你不提他？还不是对产品方向更敏锐。总店研发新品，靠什么？就靠咱们分店往上报。”

&esp;&esp;小山井一听这个，不干了：“我今年上报了几款新品，是他们一个都不用。”

&esp;&esp;“你上报的是什么？是你自己琢磨出来的！经过市场检验了吗？哪种方式更安全你自己说。”经理很铁不成钢，“要不是看在咱们一个宿舍出来的，我才不管你。在店长位置窝到老的员工多的是。”

&esp;&esp;小山井翻眼皮：“店长怎么了，我就愿意在后厨窝着。”

&esp;&esp;“瞧你能的，懒得跟你说。”经理道，“对了，你店里有个小工够年头了，该回总店培训实习，今年缺人，你要是人手不够，先找个短工临时顶一下。”

&esp;&esp;小山井：“知道了。”

&esp;&esp;做为成熟连锁店，sweety有一套严格的员工培养阶梯，从学徒开始，到面包小工，再到裱花师傅。最后从自家员工中选出新店店长，店长若有能力，再升大区经理，管着几家店，几天一巡视，时间上自由很多，收入当然也高。

&esp;&esp;但小山井真的不喜欢。他是为了面包才来sweety，一步步熬成店长，就为了能做面包。

&esp;&esp;再往上升，就要离开他喜欢的厨房。虽然他做的面包不能卖给顾客，但至少，他现在可以随心所欲地做，送给员工吃，一样有成就感。

&esp;&esp;他用刀切开一个柠檬造型的蛋糕，里面是一层慕斯夹着果冻内心。

&esp;&esp;他兴致缺缺地放下刀子，觉得今天的好心情都被破坏了。

&esp;&esp;

&esp;&esp;查理贝尔的工作是照顾少爷路长川起居，他在这个岗位上已经兢兢业业工作了十余年。

&esp;&esp;二十二岁时，他通过层层选拔，历经半年集中培训，最终打败十四位竞争对手，光荣上岗，成为路家八大管家之一。

&esp;&esp;能在厮杀中胜出，查理贝尔坚信这一定得益于他骨子里11的英伦血统。

&esp;&esp;英式管家，世界千年铁树要开花？

&esp;&esp;如路长川所说，楚心不知道自己已经暴露，由暗转了明。

&esp;&esp;若说之前，她对路长川还有那么点利用后的愧疚感，那么自从对方以奇怪的方式拒绝了她的好意后，楚心便彻底坦然了。

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