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第487章 炒茶第三更求票（第2页）

&esp;&esp;“成老实你这人就是傻，我和你不一样，我巴不得把手烫坏了。咱们大郎可是打着灯笼都难找的好人家，要是手烫坏了，一准能进府上做事儿，那才是光宗耀祖造福子孙。”马大才道。

&esp;&esp;“就是就是。”其他人也纷纷起哄。

&esp;&esp;岳山岂能不知道这些人的打算，就是想进岳府来做事，想了想就说道：“要是这个茶炒好了，我会专门建一个茶园，你们都去茶园做工。”

&esp;&esp;“谢大郎，谢大郎。您放心，我们一准把茶给您炒出来。”几人惊喜不已，连连说道。

&esp;&esp;岳山则暗自摇头，时代啊，逼人为奴。

&esp;&esp;当然，说逼人为奴不恰当，是逼着百姓给权贵当奴仆。

&esp;&esp;奴和奴仆是不一样的，奴是入了奴籍的下等人，奴仆是到权贵府上做工的普通百姓。

&esp;&esp;虽然唐律规定给大唐子民分田，只有有户籍的都是几百亩几百亩的分。然而事实上呢？总有那么一些人不在分配行列。

&esp;&esp;成老实等人就是被漏掉的那群人，这些人有手艺的就靠手艺谋生，没手艺的就去做苦工去当佃户。

&esp;&esp;对于他们来说，能找个良善的主家当奴仆，那就相当于是后世进了外企一样，干的好了还能把这份工作传给子孙后代。

&esp;&esp;是的，就是这么具有讽刺性。

&esp;&esp;成老实等人是城固县人，对这个地方可能大家都不熟，但提一个人肯定都知道，张骞。城固县就是张骞的故乡。

&esp;&esp;而且城固县在很早就开始种茶，唐代时候虽然还不是什么有名的产茶基地但茶叶也有不少。

&esp;&esp;成老实等人属于失地农民，唐朝立国二次分配土地的时候他们又属于被遗漏的那一部分，只能到处做零工。

&esp;&esp;正所谓靠山吃山靠水吃水，他们座靠茶园也经常去茶园打工，对茶比一般人要了解，不管是种植还是采摘。

&esp;&esp;岳山派人寻找茶叶和懂茶的人，就把他们给找来了。经过几天的观察，这几人虽然性格各异，但总体来说也算是比较老实的那种。

&esp;&esp;也就马大才跳脱一些，但也不是什么坏人。所以他才会说出要把这些人留下做工这样的话。

&esp;&esp;而且也只是去将来要开辟的茶园工作，而不是进入府内做工。

&esp;&esp;这其中有极大的区别，只有经过仔细排查确认没有问题的人才会让入府做工，一般人是没那个资格的。

&esp;&esp;果然激励政策才能激发人工作的热情和效率，岳山许诺他们可以来做工之后，六个人爆发了强大的战斗力。

&esp;&esp;每一个人眼睛都一眨不眨的盯着炒茶的每一个步骤，有任何的问题都会及时指出来并在下一次炒制的时候改正。

&esp;&esp;再两遍之后火候掌控住了，再一遍之后每一锅添加多少茶叶掌握住了，在三遍之后翻炒速度也掌握住了。

&esp;&esp;揉搓、成型、去湿等等步骤一个接一个的完成，两天后一盆和后世常见的茶叶有六七分像的茶叶出现在眼前。

&esp;&esp;岳山赶紧让人找来开水进行冲泡，然后看着玻璃杯的开水一点点变绿，一股淡淡的茶香也随之散逸而出。

&esp;&esp;岳山深吸了一口气，就是这个味儿。

&esp;&esp;过了两三分钟，他也不嫌烫，端起杯子轻轻抿了一口。入口有一股极淡的苦味儿，但咽下去后只留余香。

&esp;&esp;看着成老实六人期待又忐忑的目光，岳山笑道：“成了。”

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