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然而,凌夭夭自诩自己的水平,真没到那种高度,若是在古地球时代,她也不过是勉强算得上五星级水准罢了。
再说了,最受欢迎的美食,应该是大家都很容易学的,也经常能吃上的……大街小巷都有的,吃了还想吃的。
凌夭夭想来想去,很快决定了自己这次的参赛作品——虫肉麻辣烫!
常用蔬菜还是少不了的,但是肉类全部都用虫肉制作而成。
几种虫肉做成虫肉饺、虫肉丸子、包心虫丸、虫豆腐、新鲜虫肉切片等等,用精神力处理好就可以了。
麻辣烫最重要的,当然是汤底。
麻辣烫的汤底,主要以鸡骨、猪骨吊鲜,还有二十多种中草药。
这也是区别于火锅最重要的因素,不用蘸料,就已经色香味十足。
火锅吃多了,容易腻味,但是麻辣烫就不一样了,吃到饱都是意犹未尽的。
所谓新颖,并不是完全没有过的吃法,只要在大家已经习惯的吃法上,新增一些大家都没见过的新颖元素即可。
凌夭夭这次的试验,依旧是找了卫渊、乔明曜、叶曦、萧祈等人,为了有足够宽敞的空间,还有出于保密原则,凌夭夭选的场所是在军校区她的别墅住所。
凌夭夭特意定制了在古地球二十一世纪时很常见的麻辣烫鸳鸯锅,旁边还摆放着装满一串串食材的保鲜柜,当然,作为她的小白鼠,这四人必须每样虫肉食材都试吃。
一看到凌夭夭这副架势,乔明曜就大呼小叫:“这不是火锅吗?夭妹,这新颖度好像不太够啊!”
凌夭夭白了他一眼:“那你别吃了。”
乔明曜立刻道:“那可不行,只要是你做的,都好吃,我都爱吃!”
卫渊倒是很敏锐地觉察出了这个叫“麻辣烫”的美食和火锅的不同——麻辣烫没有蘸料!
萧祈看着锅里红彤彤的那边,闻着那股麻辣味儿就不自觉地分泌出口水,迫不及待催问:“啥时候能开吃?”
叶曦看着那一串串的新鲜食材,还有四个用于自取食材的干净食盆,问道:“吃什么我们可以自己选吗?我要先下手为强。”
凌夭夭笑着道:“对,不过虫肉你们必须每样至少拿一串。”
事实上,不用凌夭夭嘱咐,他们也会每样都拿的。
等到一碗碗新鲜出炉的麻辣烫摆放到他们面前,凌夭夭再给每人送上一大杯口味与x多宝口味很相似的冰冻凉茶!
一口下去,又麻又辣又烫,那个够味,那个苏爽,那个叫停不下嘴!
叶曦吃了一口,就竖起大拇指赞叹道:“好吃!”
乔明曜一边觉得太烫嘴,一边停不下筷子,呼呼吹气。
而强烈要求凌夭夭多加了辣油的萧祈,一边流泪,一边猛灌凉茶。
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