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&esp;&esp;于副主厨是知道陈池嘴刁的,他都称赞的菜,那肯定稳了!但他还是好奇的跟着盛了一勺,先尝了一口汤。
&esp;&esp;他一下怔住了!
&esp;&esp;他自认自己做的腌笃鲜已经是极品,今天放权这个菜给叶甜做,也是思考了很久的,既是给小老板面子,也是想给叶甜出个难题,相当于再考验她一下。
&esp;&esp;没想到,这个小姑娘实在太让人吃惊了!说菜把人鲜掉眉毛,也不过如此了。
&esp;&esp;还好他没有任何害人的意思,要不岂不是搬起石头砸自己的脚了。
&esp;&esp;老于觉得看她的操作并没有什么特别,大家平时也都是这样做的。那这多出来的一分鲜,只能说她对火候把握的更加精准,对肉和笋的比例更精确。还是只是因为菜是她做的,她就能做出这样的味道!
&esp;&esp;于副主厨现在不担心腌笃鲜的味道不好,但是更有了别的担心:今天晚上会来很多老食客,他们要是吃出来了可怎么办?
&esp;&esp;回忆的味道以后有什么困难记得来找我……
&esp;&esp;下午五点,年夜饭的晚场正式开始迎客了!
&esp;&esp;熙园餐厅早已整理一新,大厅里的水晶吊灯光芒璀璨,里面人影浮动,黄昏拉开了盛宴的序幕。
&esp;&esp;今天出来吃饭的基本都是一家老少,一看就是精心打扮,老人穿着吉祥的唐装,小孩子穿着红色的衣裙,到处都是欢声笑语,满眼都是节日的气氛。
&esp;&esp;厨房里烟雾笼罩、热火朝天,更是一派繁忙的景象。
&esp;&esp;叶甜那边学习交流再说她也不会输!
&esp;&esp;送走最后一桌客人,熙园餐厅的工作人员终于结束了这一年最忙碌的时刻,但一年的最后一天还没有结束,带给别人团圆和美味后,他们也要吃自己迟来的年夜饭!
&esp;&esp;大家重新点燃炉火,特意多做的蟹粉狮子头、鲍鱼红烧肉等招牌菜稍稍加热,就又是一份美味,厨师们兴高采烈、热火朝天的忙起来,每个人做上一个拿手菜,就能摆满他们除夕的餐桌。
&esp;&esp;叶甜偷了个懒,没再参与,刚才有客人见她大家也看见了,她也不想再出风头了。
&esp;&esp;“我们来包饺子吧!”不知道是谁喊道。
&esp;&esp;叶甜和小娟她们凑在一起,开始包饺子。她还是喜欢擀面皮,看着一片片饺子皮像大片雪花一样快速飞出,她觉得自己思绪都变慢了,周围的一切也都变成了慢动作。
&esp;&esp;有些人不会包饺子,包出来的奇形怪状,什么样子的都有,但不影响大家完成工作后一起过年的快乐。
&esp;&esp;今天餐厅里供应的饺子为了好看,是用各种彩色蔬菜如菠菜、胡萝卜、紫薯等榨汁,做成五色的饺子皮。他们自己吃,就不需要做那么麻烦,只是最普通的饺子就足够了。
&esp;&esp;但当然要包硬币了,还要多包一些,让更多的人能吃到,过年嘛,也要图个好的彩头。
&esp;&esp;包饺子时,叶甜放在更衣室的手机“叮叮叮”的响个不停,等和大家包完饺子,她才有时间去拿出来看。
&esp;&esp;原来,她已经收到了那么多人发来的新年祝福,她在这个世界竟然已经认识了那么多的人!
&esp;&esp;她们宿舍另外三人早在群里聊了起来,猜她还在忙着,就先互相发红包抢红包。等她打开群聊时,刚好有很多红包可以抢了。
&esp;&esp;叶甜愉快的把所有红包从头点到尾,然后她一下发了三个红包,再和室友们一起抢。她第一次知道,过年抢红包竟然这么有意思。
&esp;&esp;叶甜叔叔和堂弟也给她发了微信,问她在餐厅过年怎么样?她之前和表弟说过寒假会在餐厅打工,直接在这过年的事,所以叔叔也是知道的。但叔叔一直不好意思联系她,可能因为内疚吧,只是通过儿子了解她的近况。过年发一句祝福,估计也是鼓了半天的勇气。
&esp;&esp;当然还有他们可爱的三食堂,远在京城的云师傅晒了他们餐厅的烤鸭和年夜饭,也给大家发了红包,此时的他看着满脸意气风发,手串估计也不盘了,孙师傅家年夜饭里带水果的菜似乎很多,小杜蒸了造型可爱的馒头,刘阿姨晒了和女儿的合影,李兵则喊着让叶小师父给他发红包,要不给他介绍女朋友也行。
&esp;&esp;叶甜看了看旁边的小娟,莫名觉得她和李兵很配,都是那种乐天派的人,有机会还真可以介绍他们认识一下。
&esp;&esp;她拿着手机回到餐厅,发现于副主厨也坐到了餐桌旁。他吃了降压药,经过休息,现在状态好多了,也就没有急着回家,留下来和大家一起吃年夜饭。
&esp;&esp;餐厅也有全体工作人员的群,大家怂恿于副主厨发红包,他就配合的发了一个大红包。
&esp;&esp;陈池也加入群里,抢完于副主厨说红包,他也跟着发了一个大红包,然后他又把二叔和老爸拉进群,逼他们发了更大额的红包。
&esp;&esp;员工们抢得十分兴奋,一时间吃饭都快顾不上了,也暂时忘记了一天的辛劳,忘记了没回家过年的遗憾。
&esp;&esp;当然也有本来就不想回家过年的,比如小娟,家里总让她回家相亲结婚。她才22岁,还不想结婚,也不想回去听爸妈和亲戚念叨。所以她和家里说餐厅过年期间不能请假,坚持继续留下来上班,家里也拿她没办法
&esp;&esp;“哇,我抢到这个好大,竟然有60多!”小娟激动得抓住叶甜的肩膀。
&esp;&esp;然后她打开领取明细才发现,两个老板发的可是8888元的大红包,旁边叶甜抢到的有200多,其他人还有3、4百的呢,她60多元是很少的。她顿时郁闷得捶足顿胸,觉得自己不应该下手太快,后面剩下的更多,懊恼的样子十分可爱。
&esp;&esp;叶甜甚至能看到她圆圆脸上的小雀斑,那么活泼、那么生动。相比之下,她觉得自己一点都不像一个少女,她没有那种生机勃勃的劲头。
&esp;&esp;虽然年龄变小后,她的心态也跟着年轻了不少,但古人思维还是在一定程度上制约着她。入乡随俗说着容易,可真的做起来却没有那么简单。很多东西已经成为固有的思维习惯,不是一年半载就能彻底改变的。
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