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第121节（第1页）

&esp;&esp;还有一些只适合热带、亚热带气候，即便买来也没法种植的，比如胡椒。而且胡椒还不是种子种植，而是需要植株扦插繁殖。

&esp;&esp;像这种，就只好从市场上购买。

&esp;&esp;南货北贩，价格翻番几乎是肯定的，但眼下各方面条件都不具备，也是无可奈何的事。

&esp;&esp;至于那些当地比较常见的，比如八角桂皮辣椒花椒，也无需种植。

&esp;&esp;季妧把种子发下去，同时逐一介绍其特性、成熟期和种植方法。

&esp;&esp;“莳萝子，株高十五寸，气味芳香，耐旱力强，对土壤要求不严格，具有良好光照条件的沙壤土最适宜。

&esp;&esp;它闻起来略带肉豆蔻的香味，尝起来有麻舌感，且有强烈的茴香气味，是制作香肠的重要香辛料。

&esp;&esp;生长周期是八十天，春秋两季都可播种。播种后十到十五天出苗，四十到五十天左右，果实开始转黄褐色时整株割下，晒到七八成干时脱粒。

&esp;&esp;莳萝花期较长，种子成熟时间不一致，需要分批采摘。采收时间一般是六月中旬开始，到七月中旬基本采收结束。”

&esp;&esp;“小茴香四季皆可播种，同样适宜山地沙壤土。

&esp;&esp;它的果实能除肉中臭气，使之重新添香，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用香料。

&esp;&esp;茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

&esp;&esp;春播的话，差不多六月份就可以收获了。”

&esp;&esp;“罗勒耐热耐旱，同样对土壤要求不严格。适合用来调制凉菜或者做汤，甜中带辣，略带薄荷味。

&esp;&esp;而且药食同源，全草皆可入药，有消暑、解毒、健胃活血的功效。

&esp;&esp;现在播种，差不多六月份开花，苗高两寸时可以采摘嫩茎叶使用，七到八月份果实成熟，就可以采种了。”

&esp;&esp;“芫荽就不用说了，一年四季皆可栽培，一般播种后四十到六十天就能收获……不过这个咱们当地就有，可以少种一点。”

&esp;&esp;除此之外还说了一些诸如这个需要浸种催芽，那个需要将种子搓成两半，类似这种就需要先放放，搁到最后再种。

&esp;&esp;反正大家也听不懂，只知道照做就对了。

&esp;&esp;前几天把河沟泥洒下去后，根据季妧要求的土层厚度，已经把地深翻了一次，说是这样可以让土壤更疏松透气，还可以与河沟泥混合，也利于什么微生物的生长繁殖。

&esp;&esp;南山脚下就有溪，用水不难，却也不容易，得用木桶担，这可是力气活。

&esp;&esp;季妧把三亩地划分成了大小不等的十多个区域，看上去很像实验田的形式。

&esp;&esp;平了畦，需要浇水的部分浇足了底水，把每个人要负责的区域划分好，大家便领着种子到各自的区域忙活起来。

&esp;&esp;谢寡妇分到的地块和季妧紧挨着，两人干活也不影响唠嗑。

&esp;&esp;“你说你种地不咋行，懂得还挺多，这些香料种植什么的，之前听都没听说过，你哪里学来的？”

&esp;&esp;季妧自然不能说，因为前世外公外婆就是做这个的，她自小耳濡目染，所以多少也会一些。

&esp;&esp;“都是从辛大夫那听来的，也有些是跟我娘……”心底默默跟辛大夫和卫氏道了个歉。

&esp;&esp;“我也就懂些皮毛，动动嘴皮子可以，实干可不行。别说跟谢姨你比，你看良子哥和大成，一会儿工夫跑那么远了……”

&esp;&esp;所谓语言上的巨人，行动上的矮子，说的就是她这种。

&esp;&esp;“他们就是出把子笨力气，可比不上你脑子好使。”

&esp;&esp;脑子好使吗？其实也不见得。

&esp;&esp;这是她从小到大接触最多，最熟悉的东西，也可以说是另一个执念。

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