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第493节（第1页）

&esp;&esp;“没错，英姐，到时候也可以让姐夫来我们学校附近卖嘛，咱们学校这么多学生，总有一部分不太喜欢学校的菜，偶尔还去国营饭店下馆子打牙祭，要是味道好，他们肯定是愿意买的。”魏叶也点点头。

&esp;&esp;周娅楠笑着开口，“咱们宿舍还有好几个本地人呢，只要味道好，不用担心没客人。”

&esp;&esp;众人都这么说，李玉英当然不可能再犹豫了。说到底，她不是不想做别的生意，只是担心做不好。

&esp;&esp;“成，这次放假我就让他每一种都做点来给你们尝尝，我吃惯了吃不出好坏，你们给我提提意见。要是真可以，以后大家的卤味我全包了！”

&esp;&esp;“英姐大气！”众人纷纷起哄。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;周末李玉英是抱着期待回去的，跟自家男人说了这事以后，两人就忙活起来了。既然打算做这个生意，那菜品就得提前准备好，荤的素的都得有。

&esp;&esp;好在他们先前干的就是卖菜的活计，有不少货源，准备食材也方便许多。

&esp;&esp;卤料什么的高为收集了不少，这次搬家也都一块带来了。

&esp;&esp;万事俱备，直接开干。

&esp;&esp;卤香味十分霸道，香飘十里。

&esp;&esp;从一早上开始，香味就没断过。周围放假的时候小孩们都顾不上玩耍了，留着哈喇子一个个聚集在了高家门口。

&esp;&esp;不仅小孩馋，大人也馋。只不过到底要点脸，也不好上门去。

&esp;&esp;中午吃饭的时候，闻着这香味，众人只感觉更饿了。

&esp;&esp;这一切李玉英暂时还不晓得，要不然也不会如此忐忑了。

&esp;&esp;周末晚上，大包小包的回到宿舍，卤味还是温热的，众人去食堂打了几份饭，就着卤味吃的不亦乐乎。

&esp;&esp;“我喜欢吃这个卤干子，平常炒着吃总觉得不够入味，一股子的豆腥味，没想到卤着吃这么好吃！”

&esp;&esp;“我喜欢卤肉，再浇上一点卤汁，我能吃两大碗米饭！”

&esp;&esp;“难道不是鸭脖最好吃吗？从前都是吃鸭肉，开张

&esp;&esp;高为也是个动作麻利的人，心里早就有了想法，如今一得到妻子的支持，马上就准备起来了。

&esp;&esp;最重要的当然就是原材料了，卤味需要的材料可不少。当即联系从前合作的老乡，订了十斤肉，几只鸡鸭，还有一些猪下水，素菜则是找一家做豆腐的订了些豆干豆皮啥的。

&esp;&esp;准备的不多，刚开始他打算先试试水，要是卖的好后面再加，要是卖的不好，这些自己人也能消化，不至于浪费。

&esp;&esp;心中早有计划，才两三天的功夫，就全都准备好了。

&esp;&esp;周四早上，高家又飘起了霸道的卤香味。

&esp;&esp;这一次，无论是大人还是小孩，都着实有些忍不了了。

&esp;&esp;有人厚着脸皮上门来问，高为先是一愣，接着便是一喜。

&esp;&esp;还没出家门呢，生意就上门了。

&esp;&esp;如今做些小生意的越来越多了，附近的都是本地人，家里或多或少都有下乡做知青的。

&esp;&esp;偷跑回来后没工作，也只能倒腾点东西卖。那些有手艺的，便直接摆小摊了。

&esp;&esp;李玉英所说的烧饼摊子，就是附近一个返乡的知青和他媳妇儿开的。周围邻居都是看着那孩子长大的长辈，见他能有个营生，多少也有些欣慰。刚开始的时候还都去捧场呢。

&esp;&esp;所以对于高为说这些卤味是用来卖的，上门的邻居也没什么意外，反倒还惊喜几分。

&esp;&esp;卖的好啊，他们花钱买就成了。要是是自家做来吃的，他们还真没那个脸天天上门讨要。

&esp;&esp;附近住的人家家庭条件都不错，花点钱买点好吃的也舍得。

&esp;&esp;高为也有眼力见，当即夹了一块卤干子出来，“您先尝尝味道，要是觉得还行再买，要是不喜欢不买也没关系。”

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