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第675节（第1页）

&esp;&esp;这长辈当得，怂恿小朋友下水沟，扁罐和王彦弼对视一眼，都充满了兴奋的神色。

&esp;&esp;三个人沿着水沟将田螺，河蚌都给收拾到苏油带来的一个麻袋里，足足搜刮了十多斤。

&esp;&esp;一边摸螺蛳苏油还一边给小朋友讲解：“乌龟属于爬行动物，爬行动物到了冬天就会找一个暖和的地方，开始冬眠……”

&esp;&esp;扁罐从青苔里摸出一个大田螺，丢进爹爹的袋子里：“爹爹这话没全对，我们家玉奴就不冬眠，八公说这是因为它生活在暖水塘里，感觉不到寒冷，所以也就不会冬眠了，一年能长外头乌龟两年的个头。”

&esp;&esp;“是吗？哈哈哈爹爹又错了，八公是对的，任何事情都有特例。”苏油化解着尴尬：“玉奴就是乌龟里边的特例。”

&esp;&esp;王彦弼也抓到一个大河蚌：“叔叔，这个要吗？”

&esp;&esp;苏油点头：“要。”

&esp;&esp;王彦弼问道：“它也能吃？”

&esp;&esp;苏油说道：“当然，两浙路有一道酒烹河蚌草头，那滋味能鲜掉眉毛，不过汴京城里没人会做，导致河蚌多得不行。”

&esp;&esp;“不过现在不是时候，得等到三月，苜蓿长出来，掐下嫩芽，就是草头了，那时候的河蚌最鲜美，一起烹饪，就是一道好菜。”

&esp;&esp;王彦弼听得口水都快流出来了，小苏叔叔说的这些，压根都没有吃过。

&esp;&esp;其实苏家庄子上好些东西，他以前也没有听说过，但是都很好吃，比如胡萝卜，花菜，高笋，水梨，米花糖，桃片糕……

&esp;&esp;苏油见王彦弼馋嘴的模样，说道：“一会儿给你们做一道田螺，也是很美味的。”

&esp;&esp;“那河蚌我们放掉？”

&esp;&esp;“也不用放掉了，可以拿去喂鸡，喂鸭子，蚌壳的成分和蛋壳的成分是一样的，因此鸡鸭要生蛋生得好，补充一些蚌壳粉在饲料里边，也能长得健壮，爱下蛋。”

&esp;&esp;一大两小一边摸螺蚌，苏油一边给他们灌输知识：“南海日南郡，西汉设有一个象林县，书上称为象林邑，后来慢慢简称林邑。”

&esp;&esp;“东汉末年，天下大乱，那里有个占人名叫区连的，杀害县令，自称国王，成为林邑国。”

&esp;&esp;“后来林邑国就成了占人的一个国家，城池用砖砌成，外面涂抹上一层蜃灰。”

&esp;&esp;“所谓的蜃灰，就是用海中的螺贝壳用火烧成粉末，调成泥浆，和我们刷墙用的石灰浆成分是一样的，这也是当地百姓因地制宜，用那里特有的材料搞出来的生产物资。”

&esp;&esp;“其实只要我们留心观察，就会发现河蚌里还有一样好东西。”

&esp;&esp;说完将河蚌剖开：“看，贝类在这里有一层囊膜，如果沙子进到了里边，贝壳被沙子磨得不舒服，就会分泌出一种东西将它包裹起来，使之变得圆润，久而久之，就孕育出了贝壳里边的珍珠。”

&esp;&esp;“来我们挑开它……看，这里就是河蚌的内层，你们摸一摸，是不是非常的光滑？”

&esp;&esp;“这一层内层，就叫珍珠层。”

&esp;&esp;“珍珠本身是药物，但是因为珍珠非常昂贵，很多老百姓用不起这个药。”

&esp;&esp;“但是我们知道了珍珠的成分和珍珠层的成分是一样的之后，就可以用砂纸将贝类的这一层磨取下来，一样能够得到珍珠粉。”

&esp;&esp;“珍珠粉可以入药，可以做成你们的娘用的化妆品，这样就将本来毫无用处随手抛弃的贝壳利用起来，而不用再浪费珍贵的珍珠了……”

&esp;&esp;鱼惊石

&esp;&esp;摸一次螺蛳，通过观察和讲解，孩子们上了一堂有趣的生物课，同时也获得了很多的知识。

&esp;&esp;扁罐和王彦弼觉得跟着苏油玩太有意思了，等到一大两小从沟里出来，已经满头满脸都是绿藻泥浆了。

&esp;&esp;上来那可就冷了，苏油一声令下，大家顶着寒冷朝汤泉池子冲。

&esp;&esp;等到哆嗦着脱光衣服跳进池子里，冰凉的皮肤又被热水烫得呲牙咧嘴。

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