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第18节（第1页）

&esp;&esp;把躺在案板上鸭子的胸脯肉切下来，用来炒蘑菇。把鸭脯肉切成片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿，切成丝的尖椒放在案板上，准备好一会儿炒鸭脯肉要用的量。

&esp;&esp;饭熟了之后，焖好的米饭盛上来，用盖子盖好，白修年把锅刷了一遍。

&esp;&esp;洗净的锅烧干水，倒入适量的油，油热了之后把鸭脯肉下入锅中煸炒，炒至八分熟之后切好的菇子就可以放进去了。

&esp;&esp;“遇岁，你去后院摘些菜来。”白修年打算炒一个鸭脯肉，剩下的就用来炖汤了，两个荤菜当然要吃些蔬菜调节一下。

&esp;&esp;菇子加进去之后沿锅边溜点水稍微焖一段时间，待熟了之后下盐，并放入切成丝的尖椒，翻炒两下就能出锅了。不愧是农家养出来的大肥鸭，颜色看起来就很正宗，味道也一定不错。

&esp;&esp;一只手端着盘子，一只手捻起落在盘子边的一块鸭肉，让入嘴里。

&esp;&esp;好烫……

&esp;&esp;忍着被烫出来的眼泪，含着泪花咽下了口里的肉，好久没有吃这么鲜美的肉了。

&esp;&esp;不知道这菇子味道如何，端着菜走到桌子旁边，把菜放在桌子上的时候故技重施，捻起蘑菇腿吹了吹用嘴唇碰了碰才敢放进嘴里，一咬下去，蘑菇吃进去的汤汁就溢出来了。

&esp;&esp;感知着蘑菇独特的香气和入肉类般的鲜美，白修年不禁感叹人生真的太美好了，所以没有美食的生活简直就是遭罪。狠狠地享受了一番的白修年还记着为完成的菜，恋恋不舍地把目光移开。

&esp;&esp;把菜放在桌上罩好了，转过身便看见坐在小板凳上看着火的男人，长手长脚的一个大个子就这么缩在一张小凳子上，看起来不是一般的不和谐，这男人让人做凳子的时候不知道结合实际吗？

&esp;&esp;重新转过身把菜给罩严实了，才慢慢回身。

&esp;&esp;舀了几瓢水倒入锅中，把剩下的鸭肉切成大块，把块状鸭肉放入锅中煮着。

&esp;&esp;随后将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出，将锅里的水舀出，再放入适量油，下入准备好的姜和大蒜煸炒，直至炒出香味，之后加入焯过水的鸭肉，用锅铲翻炒着。

&esp;&esp;炒出油之后就可以放入适量的适合煲汤的水，让陈渡加大火之后就盖上盖子。把白遇岁拿来的已经洗好了的青菜切好准备着，脚下有只小团子在围着自己滚来滚去，这家伙鼻子灵得很，一早就闻见香味小跑着连自己的领地也不顾了，就缠在了白修年的脚边，好像就认准了这个人是老大，想吃什么只要扒上去就够了。

&esp;&esp;事实上她确实够灵敏，这么隐晦的事实都被发现了。

&esp;&esp;被这小家伙缠到没办法，打开盖子，从锅中挑起一块带着骨头的鸭肉，放在一旁让它凉一凉，而妞坨好像已经等不及了，小爪子扒拉着白修年的裤腿。

&esp;&esp;“好啦好啦，给你。”这妞坨外表看起来是只小小的奶狗，但早就断奶了，已经是可以吃肉的年纪了。肉程完美的抛物线落下，妞坨小腿一蹬，往上跳了跳，张嘴接住了鸭肉，连忙转身叼着肉跑了，躲进了门背。

&esp;&esp;这小家伙还挺护食的。

&esp;&esp;接连受创的陈渡眼睛都直了，一直追随着妞坨的身影，其中的不甘心不要太明显。

&esp;&esp;水烧得差不多之后，倒入切好的萝卜块倒入热汤中，炖上几分钟之后放入盐，再撒上一些切碎的辣椒。

&esp;&esp;鸭子萝卜汤出锅之后，妞坨早就已经吃完了，于是又屁颠屁颠地跟上来了。

&esp;&esp;“就剩一个菜了，你们准备好碗筷之后就可以吃饭了。”

&esp;&esp;饭菜都摆上来，两道肉菜大受欢迎，两双筷子几乎不停顿地往里面夹，“多吃点蔬菜。”白修年发话，两双迟疑的筷子夹向没动几下的青菜。

&esp;&esp;白修年趁机夹住一块菇子，放入嘴中，自然界的产物真是奇特，口感似肉类，却有独特的清香口感，汁多味香，在浸过鸭脯肉的味道之后更是好吃到让人几乎要吞下舌头。

&esp;&esp;鸭脯肉炒蘑菇柔嫩鲜美，一旁的鸭汤却口感醇香，萝卜尤其好吃。

&esp;&esp;低头望着刘流了一地的口水，把桌子上的骨头扔在妞坨面前，这家伙还小，只能给写不算坚硬切不尖锐的骨头，不然该伤着牙齿和喉咙。

&esp;&esp;吃完饭之后，白修年用仅剩的鸭汤拌了点饭给妞坨，吃完的碗筷被陈渡收出去洗了，白修年值得站起来在院子里绕着圈子走，消消食。

&esp;&esp;“庆祥酒楼今天好像重新开业了。”吃饱喝足之余，刷着碗的陈渡谈起了今天所看见的。

&esp;&esp;“是吗？生意怎么样？”一边走着一边把之前剩下的骨头扔给跟在脚边的妞坨，盯着那甩动的小尾巴一本满足。如果他猜得没错的话，庆祥酒楼应该能借着这次机会起来吧，那掌柜的看起来也不笨。

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