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第138节（第1页）

&esp;&esp;添多少水都是有讲究的，那水瓢在秀花手里像是丈量过一般。

&esp;&esp;大概比例一比一点八，可以增加出酒率。

&esp;&esp;接着，秀花累够呛指挥三位外孙女将发酵的酒原料放在地上，搅拌到事先准备好的熟糠中。要将它搅匀，与熟糠完全混合。

&esp;&esp;“来吧，一个过来和我学蒸煮，另两个接着搅拌，要不然太粘，出不来酒。”

&esp;&esp;秀花将锅底装满水，将水烧开后没放上木曾瓦，然后把发酵的酒料倒进锅里，天锅盖上，把事先准备好冷却下来的水倒进锅里。

&esp;&esp;只看，当里面热的酒碰到锅底的时候就会成为液体流出来。

&esp;&esp;然后再往天锅里面加上冷水，小稻看明白了，那冷水要一刻不停的换。

&esp;&esp;秀花还让小稻手指伸进去，让小稻感受到温度，大致三十多度，往后就按这个手指感觉来。

&esp;&esp;另外：“看见底下这烧的木绊子没，你二妹夫劈的，你就粗细搁两根这木头就差不多。”

&esp;&esp;扒玉米粒的几人看的啧啧称奇。

&esp;&esp;原来是这么制酒的。

&esp;&esp;与此同时，杨满山在西院李家，和李家几位儿子开始顶雨运大石头。

&esp;&esp;朱兴德是手拿麻袋到处跑，正喊着回收的口号，卖发芽子粮食的报上名，嫌便宜的就拉倒。

&esp;&esp;雪中送炭

&esp;&esp;有因就有果。

&esp;&esp;现在朱兴德带着六子，甭管敲开谁家大门，只要喊上一句：“来人是左家大女婿。”

&esp;&esp;游寒村各家各户都会出来人，还基本上迎出来的都是当家人。

&esp;&esp;谁见到朱兴德也会热情地先问上一句：

&esp;&esp;“你爹娘他们回来啦？快进屋，外头下雨。别站在外面。”

&esp;&esp;朱兴德要是能分辨出来从岳父那里论该叫什么，他坐在人家炕头，会主动唤人家一声大爷爷，六伯，七叔，八爷爷的。

&esp;&esp;他要是不知辈分该怎么论的，就看面相叫一声叔伯。

&esp;&esp;通常蒙对的时候多。

&esp;&esp;要是赶上叫错，反正对方会主动纠正他，解释说你叫错了，不是你该叫我叔，是从你岳父那里论，我该叫你一声大姨夫。

&esp;&esp;至于收什么。

&esp;&esp;客气完开始说起正事儿。

&esp;&esp;朱兴德会“见人下菜碟。”

&esp;&esp;比方说，他此时来的这家，从岳父那里论，他该叫声八爷爷。

&esp;&esp;这八爷爷家在他眼里属于特困户，家里人口多、地少。

&esp;&esp;那就不提收别的了。

&esp;&esp;朱兴德直接就指着地上摊晾的粮食道：“收长芽子的苞米和高粱，还有好一些的秸秆，给你老现结铜板。”

&esp;&esp;“你家要这个作甚？又不能吃。唉，自家有这样的粮食都很犯愁，你竟然还要买。小子，你岳父知道你来俺家收这些不？”

&esp;&esp;这一听，就知晓这家人品厚道。

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