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第836节（第1页）

&esp;&esp;因为太希望跟同行友好的切磋一番厨艺了。

&esp;&esp;钓鱼台的厨师太熟，别的熟人又下不去手，所以只能把希望寄托在探店上面。

&esp;&esp;视频上传后，他用手机看了一边，确认没什么问题，便冲旁边同样探店归来的戴建利说道：

&esp;&esp;“一眨眼下午四点多了，走走走，去我师弟那儿混顿晚饭，他明儿要拍婚纱照，看看需不需要咱帮忙。”

&esp;&esp;虽然别的忙帮不上，但联系一些景致比较好的地方，还是没问题的。

&esp;&esp;比如钓鱼台这个皇家园林比较适合拍照的地方，以及故宫、燕京饭店等一系列皇家气息浓厚的场所，都适合拍结婚照。

&esp;&esp;两人开车来到迎春街。

&esp;&esp;走进店里，正好赶上了晚饭。

&esp;&esp;今天晚上店里吃的是梅菜焖肉、烧茄子、虾酱炒空心菜，搭配米饭和生汆丸子汤，看起来就有食欲。

&esp;&esp;“嘿，来着了！”

&esp;&esp;戴建利很不见外的在厨房门口洗了洗手，随即拿着碗开始盛饭：

&esp;&esp;“今儿我去探了一家网红餐厅，排队都需要找黄牛那种，里面弄得特漂亮，特有格调，但上了菜才发现，拍照挺好的，吃饭就算了。”

&esp;&esp;经受了这种折磨，所以看到今天店里的菜，让老戴顿时馋了。

&esp;&esp;三道菜不管荤素，下饭都是一流。

&esp;&esp;探店踩坑后，最希望的就是来一顿这样的饭菜结结实实填饱肚子，不然一整天浑身都是刺挠的。

&esp;&esp;高端厨师碰到翻车菜品，真是浑身生理性不适。

&esp;&esp;他夹了块焖肉送进嘴里，赞叹一声：

&esp;&esp;“肉焖得很好，很入味，很多人都搞不清梅菜焖肉和梅菜扣肉的区别，其实焖肉就是用梅菜扣肉做的红烧肉，而扣肉，则是典型的蒸肉，区别很大……这谁做的啊？小魏吗？”

&esp;&esp;魏乾说道：

&esp;&esp;“不是我，是朱勇做的。”

&esp;&esp;“不错不错，没局限于水产，再接再厉，别骄傲。”

&esp;&esp;朱勇答应一声：

&esp;&esp;“好的戴总厨，我会继续努力的。”

&esp;&esp;他现在很庆幸离开了钓鱼台，不仅是因为找到了一个暴力狂女朋友，最重要的是，认识到了中餐的多样性。

&esp;&esp;要一直留在十五号楼，那大概率会一直做水产类菜品。

&esp;&esp;完全不会有林记美食这种博众菜系之长的烹饪理念和做法。

&esp;&esp;店里的菜品，东西南北全都有，只要好吃，只要能卖钱，林旭立马就上，完全不在意菜系之间的壁垒。

&esp;&esp;老戴把几种菜都尝了一遍，发出了“辛辛苦苦去探店，不如来林记混饭”的感慨。

&esp;&esp;他看着谢保民问道：

&esp;&esp;“你今天咋样啊老谢，找到啥好菜了吗？”

&esp;&esp;谢保民夹了一筷子鲜嫩的空心菜放在碗里，配着米饭扒拉到嘴里，边咀嚼边说道：

&esp;&esp;“别提了，去了家老字号淮扬菜馆，那狮子头做得忒差劲，感觉连预制菜都不如，纯粹就是拿绞肉机弄了堆肉末，然后拌着淀粉做成的肉丸子。”

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