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&esp;&esp;林旭喜出望外:
&esp;&esp;“正发愁山药的事儿呢,这玩意儿层层分包,价格太高,要是能买到便宜山药,那利润就可观多了。”
&esp;&esp;按照系统给的教程,一斤山药只能做出四斤山药汁。
&esp;&esp;店里订购的山药瓶是四百毫升的,按照这个量计算,一斤山药能做五瓶。
&esp;&esp;假如一天卖二百瓶的话就得四十斤山药,而一个月就得一千多斤,这还是没加量的情况呢。
&esp;&esp;要是遇到团购业务,山药的月用量得在两千斤左右。
&esp;&esp;这种情况,有稳定便宜的山药,绝对能让成本降低很多。
&esp;&esp;“等回去了继续收购吧,我估计店里每个月得用两千斤山药。”
&esp;&esp;陈美娟相对谨慎一些:
&esp;&esp;“要不先用着看看,不然收多了怎么处理?”
&esp;&esp;旁边的沈国富和韩淑珍也跟着点了点头。
&esp;&esp;显然,贸然大量收购山药多少有些冒险,还是先试试比较稳妥。
&esp;&esp;刚端起米饭准备吃的陈媛媛说道:
&esp;&esp;“这简单,用奶茶杯装着在生煎店卖就行了,正好天冷了,吃生煎的人需要一杯热饮,而且我觉得挺搭配的。”
&esp;&esp;这话让大家一愣。
&esp;&esp;对啊,咋把自强生煎给忘了?
&esp;&esp;天冷之后,那里确实需要上点热饮了,而且最好是能跟生煎包子搭配卖的热饮。
&esp;&esp;只要味道好,利润还不是哗哗的来啊。
&esp;&esp;舒云身为林记的店长,比较关心本店的生意:
&esp;&esp;“要是在自强生煎上了,会不会影响店里的销售,因为那是路边摊,肯定比店里的价格要便宜。”
&esp;&esp;这确实是个问题。
&esp;&esp;好些个行业都出现了子品牌吊打主品牌的现象,林记就别凑这种热闹了。
&esp;&esp;小诸葛陈燕笑着说道:
&esp;&esp;“好办,自强生煎那边用便宜的菜山药,杯子也换成一次性的奶茶杯,到时候再弄一台封口机,这不就妥了嘛。把档次和味道区分开,让顾客们自由选择。”
&esp;&esp;她这个思路不错。
&esp;&esp;林旭觉得加水的量也要做个区别。
&esp;&esp;店里是一斤山药加三斤水,那自强生煎那边是一斤山药加四斤,这样口感味道包装就完全变得不一样了。
&esp;&esp;顾客们想喝便宜的在路边买自强生煎的山药汁,想慢慢品着享受,那就来店里买贵一点的。
&esp;&esp;正想着,脑海中突然传来了系统的提示音:
&esp;&esp;“宿主主动丰富自强生煎连锁店的产品线,触发支线任务【热饮上新】:请宿主在一周内,让自强生煎上新两款不同的热饮,完成后奖励完美级记忆兑换卡一张,宿主可凭此卡将记忆中的菜品兑换出来。”
&esp;&esp;两款不同的饮品?
&esp;&esp;林旭有些诧异,刚刚一直在讨论的是山药啊。
&esp;&esp;系统咋又让弄两款呢?
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