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&esp;&esp;气温骤降,确实需要喝点羊肉汤暖和暖和。
&esp;&esp;“老板你这会儿吃吗?”
&esp;&esp;“吃!”
&esp;&esp;早班师傅一听,立马往漏勺中抓了两大把切好的羊肉,放在烧开的羊汤中烫一分钟,把羊肉的鲜香味烫出来。
&esp;&esp;然后盛到大碗中,再舀入滚烫的羊汤。
&esp;&esp;“葱花香菜要吗老板?”
&esp;&esp;“我自己放就行了。”
&esp;&esp;林旭端着汤,往碗中放了一些葱花,又抓了些香菜碎,撒入一小勺食盐,最后剜一大勺羊油辣椒放进去。
&esp;&esp;来到外面,热烧饼已经端过来。
&esp;&esp;林旭搅了搅碗中的羊肉,忍不住苦笑一声。
&esp;&esp;羊肉多得有种吃干捞烩面的感觉,他无奈的把烧饼撕开,像吃水盆羊肉那样把羊肉夹到烧饼中,夹满后再淋点辣椒油。
&esp;&esp;这么夹紧了咬一大口。
&esp;&esp;油酥烧饼的酥香、辣椒油的醇香以及羊肉的鲜香味混在一起,简直太解馋了。
&esp;&esp;不管啥时候,大口吃肉总会让人生出无限的幸福感。
&esp;&esp;吃两口烧饼再来一口鲜美的羊汤,过瘾!
&esp;&esp;吃着美味的羊肉,喝着鲜美的羊汤,林旭冲车仔说道:
&esp;&esp;“等会儿你去市场上买点炖汤用的粉藕吧,最好是湖北产的那种又细又长的藕,今天中午我打算做莲藕炖排骨。”
&esp;&esp;车仔没想到又有好吃的了,一脸惊喜的说道:
&esp;&esp;“好嘞,我这就去!”
&esp;&esp;颜色越粉,打人越狠!那粉色的莲藕炖排骨怎么说?
&esp;&esp;夹着羊肉的烧饼热乎乎吃下去,浑身都是舒坦的。
&esp;&esp;趁着这股舒坦劲儿,拿起一个烧饼掰开泡到羊汤里,等烧饼表面沾满红色的羊油辣子,吸满浓郁香味的汤汁,夹一块送进嘴里。
&esp;&esp;简直太让人满足了。
&esp;&esp;这种把饼子泡在汤里的吃法一直都是林旭的最爱。
&esp;&esp;两个烧饼下肚,再将碗里热气腾腾的羊汤喝完。
&esp;&esp;痛快!
&esp;&esp;这两天气温骤降,早上挺冷的,但一碗羊汤下去,不仅驱走了浑身的寒气,头上甚至还微微有些出汗。
&esp;&esp;这就是美食的力量啊。
&esp;&esp;“老板再来一碗吗?”
&esp;&esp;“暂时不了,我得赶紧去喊老板娘起床,今天还得去看房子,不能误了事儿。”
&esp;&esp;说完他拿起一个烧饼,一边撕着吃一边下楼。
&esp;&esp;这烧饼因为是自己人吃,里面放的油酥很扎实,烤好后外皮香酥掉渣,而里面的面则喧软无比。
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