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第528节（第1页）

&esp;&esp;“哈哈，我也正在跟经理说这事儿呢，出去见客户真是个万用理由。”

&esp;&esp;“上次我想烫头，就用的这个理由，回去后跟主管说陪客户去烫的，主管还夸我做得对呢。”

&esp;&esp;“小时候老家的炒面就是这么做的，可惜现在找不到了。”

&esp;&esp;“家乡炒面这个名字取得太好了，搞得我忍不住想回家看看。”

&esp;&esp;“正抢高铁票呢，今年国庆节说啥也得回家看看，尝尝那些魂牵梦萦的家乡美食。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;春风菜市场里，胖乎乎的胡老板腆着肚子，大步来到了沈大叔摊位前：

&esp;&esp;“今儿中午林记上炒面，还是咱年轻时候吃过的那种，要不一块儿尝尝去？”

&esp;&esp;“那视频我看了，中午哪怕这些菜一斤不卖呢，也得去尝尝味道，看是不是记忆中的老味道。”

&esp;&esp;店里。

&esp;&esp;林旭还不知道炒面已经在网上火了起来。

&esp;&esp;他这会儿正摆弄着一堆师兄送过来的鹅卵石，准备用这些石头烹制一道菜品……

&esp;&esp;一道用石头做成的极品美味——石烹茼蒿！

&esp;&esp;“用鹅卵石做菜？这会不会炸啊？”

&esp;&esp;厨房里，庄一舟等人围在这些石头前，偶尔拨弄一下，眼神中满是好奇。

&esp;&esp;大家不是没见过用石头烹制美食，北方好多地方都能见到的石子馍，就是把面饼放在烧热的石子中烤熟的。

&esp;&esp;还有糖炒栗子，也是把栗子放进石子里用焗的方式做熟的。

&esp;&esp;另外，石锅拌饭、石板煎肉等美食，也都跟石头息息相关。

&esp;&esp;但这些都是把石头当成了工具和容器，并没有直接用来烹制菜品。

&esp;&esp;而刚刚谢总厨来的时候可是说了，要用这些石子烧热了做菜。

&esp;&esp;这些鹅卵石烧热了崩开可咋整？

&esp;&esp;夏季高温时候，老听说某地石头都晒裂了，这直接拿着鹅卵石加热，崩开的可能性会更大吧？

&esp;&esp;林旭也觉得有些诧异。

&esp;&esp;按理说，师兄是钓鱼台的总厨，是不屑于玩这些噱头的，但今天这是怎么了？

&esp;&esp;刚刚谢保民提着一兜子石子过来，说了句中午做菜用，便匆匆离开，把大家的好奇心一下子勾了起来。

&esp;&esp;“老板，谢总厨干什么去了？”

&esp;&esp;“去寄宿学校给他孩子送衣服了，这些石子具体怎么用，等他中午来了就知道了，车仔，等会儿把石头洗洗，等我师兄到了再说做菜的事情。”

&esp;&esp;今天要上炒面，比较忙。

&esp;&esp;从昨晚开始，公司那边就铺天盖地的开始宣传了。

&esp;&esp;毕竟三天要卖出一千份，而且至少又要三百人连着两顿选择吃炒面，这样的任务要求使得林旭对中午炒面的准备格外用心。

&esp;&esp;面点部那边甚至专门腾出了一个做手擀面的操作台，由牛闯和另外两个师傅不停的擀制面条。

&esp;&esp;而炒菜区这边，也特意挪出了几个专门做炒面的灶头。

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