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&esp;&esp;场上再次被淘汰了十五名选手。
&esp;&esp;进入十强!终于可以上灶做菜了!
&esp;&esp;林旭从没想到,整猪分割这个技能会在这种情况下被使用出来。
&esp;&esp;他手中拿着之前磨好的那把菜刀。
&esp;&esp;先麻利的将猪脖子上的肉切断,切到脊椎和头骨相连的地方后,从关节处砍断,整个猪头就被卸了下来。
&esp;&esp;接着他沿着脊骨将整头小香猪分成两扇。
&esp;&esp;再从前腿开始处理。
&esp;&esp;卸掉前腿,顺关节部位砍掉猪蹄,然后切掉腿骨大关节周围的筋膜,小香猪的前肘就这样被卸了下来。
&esp;&esp;整个过程如行云流水一样。
&esp;&esp;台下。
&esp;&esp;郭卫东满脸含笑的看着剩下十五位选手的操作。
&esp;&esp;总算轮到我们郭家最擅长的菜品了。
&esp;&esp;就凭我侄子的手艺,你们就等着……等等!二号楼这小伙子是咋回事?咋比侄子的的手法还娴熟呢?
&esp;&esp;他的笑容凝结在了脸上。
&esp;&esp;“谢保民那王八蛋这是从哪找了个怪才啊?”
&esp;&esp;会五金加工,懂得往蘸料中加水果,现在分割整猪也这么擅长……
&esp;&esp;侄子三连冠有点悬了啊!
&esp;&esp;直播间中。
&esp;&esp;粉丝们终于盼来了林旭的第三次跨界。
&esp;&esp;“来了来了,又是熟悉的跨界!”
&esp;&esp;“林老板终于把魔掌伸向了杀猪界!”
&esp;&esp;“看操作好熟练啊,他家以前不会是杀猪的吧?”
&esp;&esp;“林老板:从今天起,我猪肉林就是整个市场上唯一的卖肉佬,谁赞成,谁反对?”
&esp;&esp;“之前一直喊着要跟林老板拔刀的人呢?出来走两步,让林老板看看该怎么分割比较好。”
&esp;&esp;“就是就是,天天吵着林老板拔刀吧,现在刀拔出来了,你们人呢?”
&esp;&esp;“……”
&esp;&esp;谁都没想到,长得斯斯文文的林老板,分割起猪肉会这么麻利和流畅。
&esp;&esp;其他选手跟他一比,差距顿时凸显了出来。
&esp;&esp;第三轮比赛中,选手们已经被准许用自己带的菜刀了,工作人员甚至还在旁边放了个刀架,各种菜刀砍刀解牛尖刀等刀具应有尽有。
&esp;&esp;但尽管如此。
&esp;&esp;选手们面对案板上躺着的小香猪,依然有种无处下手的感觉。
&esp;&esp;平时后厨用的肉都是分割好的,偶尔有骨头也都是从整扇的猪肉上剔除一下脊骨和肋骨。
&esp;&esp;而现在却要分解整头猪。
&esp;&esp;虽然这小香猪的个头比平时吃的大肥猪小了好多倍。
&esp;&esp;但再小它也是猪啊。
&esp;&esp;也得用分解猪的方式去分解啊。
&esp;&esp;原本这些选手心里就急嗷嗷的。
&esp;&esp;扭头发现林旭把半头猪都快分解好了,只得举起菜刀硬劈硬砍。
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