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第1288节（第2页）

&esp;&esp;“还能这样？感觉百花鸡也不难嘛。”

&esp;&esp;要说对食材要求高，老百姓可能吃不起，但要求放宽的话，冷冻虾仁和油豆皮大家还是能买得起的。

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“这些都是可以变通的，不要总是死守规则，甚至虾泥也可以用鱼肉替代，口感也不差。”

&esp;&esp;沈佳悦放下筷子，就将这话记在了手机上。

&esp;&esp;等拍视频时说出来，这不就可以引起网友们的共鸣了嘛。

&esp;&esp;“还有没啦？一次性说完，省得我每次还要记，怪麻烦的。”

&esp;&esp;林旭笑着捏了捏她的脸：

&esp;&esp;“这些都是需要你自己总结的，不要生搬硬套。”

&esp;&esp;沈佳悦放下手机，没有继续搅打虾泥，而是去隔壁厨房，让帮厨给她抓了一把香葱末。

&esp;&esp;重新回到厨房，她把香葱末倒进虾泥中，继续搅拌。

&esp;&esp;搅拌妥当，就该往油豆皮上铺，然后下锅用猪油煎了。

&esp;&esp;林旭刚要教她要领，就接到了师兄的电话：

&esp;&esp;“师弟，晚上有事儿没？师父今晚八点多飞到京城，到时候你能去机场接一下吗？我今晚在钓鱼台值夜班，走不开。”

&esp;&esp;接机？

&esp;&esp;林旭当即说道：

&esp;&esp;“没问题，今晚我去接机！”

&esp;&esp;刚说完，旁边的沈佳悦就看热闹不嫌事儿大的提议：

&esp;&esp;“刚刚cy阿姨还说想看看大兴机场的夜景呢，要不晚上让她一块儿去吧？”

&esp;&esp;高大爷：小旭是个稳重的人，他来接机，我很放心！

&esp;&esp;“让cy去？你这不是挑事儿嘛！”

&esp;&esp;挂断电话，林旭看着沈佳悦无奈的说道，师父好不容易回来一次，刚下飞机就给他来个下马威，这可不好。

&esp;&esp;沈佳悦笑嘻嘻的说道：

&esp;&esp;“你不要多想，cy和师娘也是好朋友，朋友去接机热闹热闹，这很正常吧？”

&esp;&esp;林旭想了想，觉得这样也对，当时师父和师娘领证的时候就请cy阿姨了，想到这里，便没有反对：

&esp;&esp;“那你通知cy阿姨来店里吧，顺便一块儿吃晚饭……咱们一起去的话，开一台车好像不行啊。”

&esp;&esp;“喊燕宝一块儿去，她反正也喜欢凑热闹。”

&esp;&esp;安排好这些后，两人继续做美食。

&esp;&esp;沈佳悦调好虾泥，拿了两张油豆皮过来。

&esp;&esp;油豆皮跟豆腐皮不一样，这是熬豆浆时起的一层油膜，挑起来晾凉，就成了薄而柔韧的豆皮了。

&esp;&esp;这种食材可以凉拌，可以热炒，炸一下烫火锅也非常美味，吃法众多，很多人都喜欢吃。

&esp;&esp;林旭见沈佳悦莽莽撞撞的要开始做，忍不住提醒道：

&esp;&esp;“先叠一下，切成巴掌大的小片，这样不仅方便涂抹馅料，也方便煎制，片越大，操作起来就越麻烦。”

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