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第958节（第3页）

&esp;&esp;“味儿不错，就是虾仁和虾蓉重复了，应该用鸡肉蓉或者别的食材，增加味道上的层次感。”

&esp;&esp;好吃的菜品，不仅要追求色香味，味道上的层次感，口感上的冲突感，以及食材方面的对比感，都缺一不可。

&esp;&esp;这些都是一个厨师要注意的事项。

&esp;&esp;林旭认真点头，表示记了下来。

&esp;&esp;端着新做好的锅贴虾仁回到包房，里面刚吃完锅贴鳝背正意犹未尽的众人顿时眼前一亮。

&esp;&esp;高总厨说得没错，小旭果然会做。

&esp;&esp;不仅会做，甚至还琢磨出了新的做法。

&esp;&esp;看着表面那只微微泛着红色的虾仁，大家忍不住举起筷子开始品尝。

&esp;&esp;高大爷尝了尝，指出了同样的问题，食材重合。

&esp;&esp;他简单说了一下锅贴类菜品技法的要点，林旭正认真听着，脑海中突然响起了系统的提示音：

&esp;&esp;“宿主先后聆听两位国宴大师的教诲，完美级锅贴鳝背特升级为完美级锅贴通用技法，恭喜宿主。”

&esp;&esp;什么？

&esp;&esp;还能这么升级？

&esp;&esp;林旭第一次发现掌握的技法居然可以从单一菜品升级到通用技法，这可不是一加一大于二的效果，这是由点到线的跃升。

&esp;&esp;以后只要他愿意，可以做出任意一道完美级锅贴类菜品。

&esp;&esp;相对于锅贴鳝背，这简直是个巨大的飞跃。

&esp;&esp;高大爷简单指点一下林旭，便端着酒杯开始敬酒，顺便又聊了一下婚礼上的细节问题。

&esp;&esp;他和罗珊都没有孩子，现在小徒弟结婚，自然要把排场给足，毕竟当初谢保民结婚也是他帮着操办的。

&esp;&esp;当师父的，一碗水要端平。

&esp;&esp;林红旗说道：

&esp;&esp;“感谢高师傅对小旭的深情厚谊，明天婚礼上有敬茶环节，原本婚庆公司安排的是几位老人和我们两边的父母，但我们觉得，光给我们敬茶还不行，还得给您敬茶，希望您和罗女士不要推辞。”

&esp;&esp;敬茶是中式婚礼必不可少的环节。

&esp;&esp;原本是儿媳给公公婆婆敬茶，但发展到现在，女方的父母以及爷爷奶奶，也成了敬茶的对象。

&esp;&esp;现在林红旗主动加上高培生和罗珊，也是为了体现出林家尊师重道的一面。

&esp;&esp;林老太太当了一辈子的校长，家里原本就有尊重老师的传统，现在林旭有了这么好的师父，婚礼上自然要体现出这一点的。

&esp;&esp;高大爷听了这话，跟罗珊对视一眼，脸上随即露出了惊喜的表情。

&esp;&esp;以师父师娘的身份在婚礼上接受徒弟的敬茶，虽然看似没什么，但在现代社会，并没多少人会这么做。

&esp;&esp;毕竟老师再亲，那也是外人。

&esp;&esp;而婚礼是很私人的事情，一些传统的人甚至还会觉得，外姓人不配坐在婚礼的舞台上呢。

&esp;&esp;现在林红旗郑重的提出来，让高大爷有种“这徒弟没白收”的欣慰感。

&esp;&esp;他看了看林旭的长辈，有些迟疑的问道：

&esp;&esp;“双方父母和老人已经这么多人了，要是再加上我们，会不会太耽搁时间了？”

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