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第170节（第1页）

&esp;&esp;她评价完也没忘记把夸奖留在最后，要是一味批评，或只在开头夸奖，都容易让人伤心。

&esp;&esp;黑毛又不是专业的，这里也不是五星级厨师评级会，她没必要那么严格。

&esp;&esp;温迪说：“刚才我去做糯米粉了，有事，晚上我有空，教你颠勺怎么样？”

&esp;&esp;一顿好话连击，立马就把那句“豆腐太嫩”的评语给碾没了。

&esp;&esp;黑毛见过温迪颠勺，总觉得那技巧很难，没想到今天自己也有机会学，哪会拒绝？

&esp;&esp;于是，下午，黑毛终于没再赖着温迪让她陪自己下五子棋了。

&esp;&esp;温迪顿时无语，合着他也知道她是被缠得无奈才下棋的啊？

&esp;&esp;说来也是有趣，之前是她赖着叫他陪自己玩，等黑毛上手了，倒过来叫她陪着玩，她却又不乐意了。温迪也不明白自己这叫什么心态，游泳是她想游，泡温泉是她想泡，下象棋是她提议，可换到黑毛叫她一起玩，她又不乐意了。大概是她自己有毛病，天生人比较别扭，爱勉强别人却又不乐意被人勉强吧。

&esp;&esp;一言以蔽之，作。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;晚上教颠勺教得不是很顺利。

&esp;&esp;一般来说，颠勺得配炒锅，就半圆形那种，倒过来盖地上就是古人所谓“天圆地方”大陆具象。可是温迪有铁箱，有石碗，有方盒带柄平底锅，就是没有这种半圆形的炒锅。颠勺是这么个情况，左手拿着炒锅，右手拿着半圆的勺子铲，右手用锅铲将菜往前推，同时左手将炒锅由下往前上方画半弧形，然后把菜往上朝靠着厨师自己的方向送一下。

&esp;&esp;温迪不用炒锅没问题啊，她可以用平底锅做到，也可以戴手套用石碗和铁箱做到。

&esp;&esp;可对于新手来说，这几样锅具都太不友好了，黑毛学了半天，总学不会。

&esp;&esp;“我觉得我不适合这个。”黑毛郁闷地说。

&esp;&esp;温迪不信。

&esp;&esp;她又教了好几回，还是失败，才不得不信。

&esp;&esp;“呃，怪道具，是锅的错。”温迪立马推锅给锅，“下回，我用炒锅教你。”

&esp;&esp;“我们没炒锅。”

&esp;&esp;“呃……”

&esp;&esp;温迪想说她家有。

&esp;&esp;又想想，这话可能不适合说。

&esp;&esp;她家有。

&esp;&esp;可他也许去不了她家。

&esp;&esp;第194日

&esp;&esp;糯米粉泡了一夜，已经分层完毕。

&esp;&esp;温迪天还没亮就从爬起来干活。她把湿润的糯米粉涂满苇编方盒，然后把这几个装满糯米粉糊糊的苇织方盒放在火灶边上，用木墩垫着，利用热气烘烤。指望冬天的太阳把这些糯米粉晒干是指望不上了，烘干还有点机会。不过烘干操作比较危险，不小心就烘得发霉了，所以温迪特意把糯米粉铺得比较薄，宁肯多用几个苇编方盒，也绝对不铺厚了，要不烘出霉点来，一盒子糯米粉全部都得报销。

&esp;&esp;这边把糯米粉处理好了，温迪赶紧钻回储藏室。

&esp;&esp;昨天腐乳就已经沤好了，不过昨天她又做五子棋，又教颠勺，后来谈到现实问题郁闷了，自闭了，把腐乳完全抛在了脑后。今天早上起床的时候都没想起来，还是为了烘干糯米粉时，进储藏室拿苇编方盒，看到了装腐乳的石坛，才想起来还有这个呢。

&esp;&esp;所以，把糯米粉一处理好，她就赶紧过来继续处理腐乳。

&esp;&esp;首先得尝味道对吧？

&esp;&esp;温迪装了半碗，拿到外面来，然后开始煮饭。

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