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&esp;&esp;二三线城市的外卖《一季度》数据刚汇总,还没摆到老总办公室桌面,有件事就让林枫直接火大了,别谈什么奖赏,林枫气得跺脚。
&esp;&esp;几个青年高管联合“上奏”,居然提议暂时取消平台的“抽佣”!
&esp;&esp;外卖行业,抽佣就是生存之道。
&esp;&esp;是平台唯一的经济命脉。
&esp;&esp;没了这部分收入,林枫的好嗨哟平台狗屁不是。
&esp;&esp;“任总,几个臭小子不是被商家洗脑了吧?”林枫气得牙痒痒。
&esp;&esp;关键是他们上奏的“文件”里,不止说抽佣这事,居然还提议林枫给各大商家一定的补贴,尼玛,我这到底是做生意,还是救济商人?
&esp;&esp;就你们餐饮商家可怜?
&esp;&esp;我林枫不可怜苦逼?
&esp;&esp;“别管了,过两天开一个奖罚会议,这几个必须到场!”林枫下命令道。
&esp;&esp;“我也很奇怪他们为什么会提这种建议,他们任职的时间不长了,作为各城市的最高管理者,方方面面都看得到,应该知道我们平台为了抢占二三线城市,付出了多少代价。”任娜同样想不通。
&esp;&esp;“这些年轻人,可能看不得别人吃苦吧!”林枫猜测。
&esp;&esp;问题是每个二三线城市的外卖业务,从无到有的过程,一个城市起码要砸下七百万,而且上次的线下品牌宣传活动,就烧了林枫一个亿。
&esp;&esp;说可怜。
&esp;&esp;林枫觉得谁有我可怜?
&esp;&esp;这时李曼敲门进入,“林总,其实几个青年高管也有自己的道理。”
&esp;&esp;林枫没好气道,“有什么道理,你给我说说?”
&esp;&esp;李曼是个天不怕地不怕的刺头,也不管林枫是不是在气头上,有什么说什么,“从上个月的月初开始,我们与饿了吗的价格战停火,平台的决策发生变化,外卖平台对商家的抽成上涨同时降低补贴力度,使得部分商家叫苦不迭。”
&esp;&esp;“根据几个青年高管发来的消息,好些个严重依靠外卖平台的连锁餐饮品牌大量关店,同时关闭加盟渠道,相关负责人透露说,关店原因主要是外卖盈利减少。”
&esp;&esp;“而且二三线城市的餐饮业有所不同,餐饮的毛利率在60左右,房租成本正常范围在20左右,人工成本占15-20,这样算下来纯利润也就25左右。如果外卖佣金提高到20,留给餐饮商户的纯利润只有不足5。”
&esp;&esp;“真是这仅存的5,使得我们一个月流失了不少商家。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;林枫皱眉,“餐饮的毛利率那么低吗?”
&esp;&esp;一直以来,林枫都觉得毛利率会在75左右,出去房租人工材料等支出,纯利润也能有35!
&esp;&esp;李曼道,“我们现在的抽佣是18,确实严重压缩了商家的利润空间,如果不做调整,恐怕到年底,我们平台的商家还会持续流失,关闭加盟渠道。”
&esp;&esp;林枫咂舌。
&esp;&esp;按照上个时空的外卖行业,普遍抽佣在20——25左右呢!
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