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第206节（第1页）

&esp;&esp;那她干啥呢，自然是回家了。

&esp;&esp;回去收拾收拾，明天仨崽妈妈小课堂就要开始啦！

&esp;&esp;“大江，你在做什么？”林小红一进院子就看到大儿子又在破缸旁边甩扫帚。

&esp;&esp;大江回答，“在给洋柿子浇水。”

&esp;&esp;林小红夸一句，“大儿子真勤快！差不多得了，草莓不要浇水啊。”

&esp;&esp;大江回了句，“知道了。”

&esp;&esp;林小红给仨崽崽安排工作，抹炕、扫地、擦窗户、书桌、凳子。

&esp;&esp;其实活儿并不多，反正她们娘四个在中午之前就完成了。

&esp;&esp;中午吃的蘸酱菜，特意做的鸡蛋酱。

&esp;&esp;至于菜全部来自菜园子。

&esp;&esp;现在菜园子里的菜有些泛滥了，根本吃不完。

&esp;&esp;有一部分都老了。

&esp;&esp;她想晒点菜干，林母偏偏说还没到时候。

&esp;&esp;那就再等等。

&esp;&esp;不过她还是打算尝试做点别的。

&esp;&esp;比如辣椒酱。

&esp;&esp;比如腌制一些黄瓜咸菜。

&esp;&esp;反正下午没事，说做就做。

&esp;&esp;先带着仨崽崽去摘辣椒和黄瓜。

&esp;&esp;“辣椒挑红的摘，也不要老黄瓜，尽量挑直苗的。”林小红叮嘱了句，也麻利的干活了。

&esp;&esp;很快半盆辣椒、一盆黄瓜就摘好了。

&esp;&esp;“一起将菜洗洗。”

&esp;&esp;她家的菜真的是健康绿色，一点农药没有的。

&esp;&esp;吃得完全放心。

&esp;&esp;虽然她向往后世的手机、电脑，但实话实说，后世的很多菜都没了菜味。

&esp;&esp;西红柿没了西红柿的味道，那个皮都扎不透。

&esp;&esp;“将辣椒放到盖帘上，这个不能有水。”至于黄瓜就无所谓了，所以她可以先做黄瓜。

&esp;&esp;“娘教你们做黄瓜条咸菜，你们看着啊。”林小红开始示范。

&esp;&esp;先将黄瓜尾巴切掉，然后将黄瓜竖着一分为二，再一分为二。

&esp;&esp;“接下来要把黄瓜囊片下来，不要。”林小红直接将嫩绿的黄瓜囊分给仨崽崽吃，她自己也没落下。

&esp;&esp;“娘，这么好吃的囊为啥扔了啊？”小河不懂就问。

&esp;&esp;林小红点头，“这个问题问的好！因为这道咸菜要黄瓜的脆爽感，需要晾晒，这个囊太嫩了，水分也太多了，保留它会影响口感。”

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