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第3节（第1页）

&esp;&esp;对上他好奇的眼光，林绣挠挠脑袋，该怎么向古人解释这现代甜点呢？

&esp;&esp;现代做芋圆用的木薯淀粉是经工业技艺提炼而成，还原难度过大。不过林绣没有放弃，她试着用木薯去皮后，烘干磨粉，倒也搓出了小小的圆子。木薯直接做的虽没有那般弹牙，嚼着倒也很有韧劲。

&esp;&esp;江白再呷一口汤，不由得赞道，“这汤底好生特别。”

&esp;&esp;乳香醇厚，入口滑滋滋的，一抿就从齿缝溜走。除浓郁的奶味外，还有一缕萦绕在舌尖的清香，极大地丰富了它的层次。甘洌而不涩，浓厚而不腻口，比他吃过的宫中御品也丝毫不差。

&esp;&esp;“是新鲜牛乳加了大红袍熬煮成的。”林绣耐心解释道。

&esp;&esp;还在现代时，她吃过的当地的正宗冰饭，是用碧滢滢的大朵荷叶托了底，盛着多种的佐料和时鲜水果，再加椰奶或红糖水解腻。

&esp;&esp;后来不少连锁店纷纷有样学样，只不过是把汤底换成女孩子更喜欢的奶茶，再加上珍珠芋圆之类的。大热天来一碗，冰冰凉凉又赏心悦目。

&esp;&esp;牛乳和茶，这搭配他倒头一回听说，竟也说不上来的美妙。

&esp;&esp;大人不爱吃甜，对新鲜牛乳却是情有独钟，又喜饮茶，若买一份回去，说不定这小吃能符合他的胃口。

&esp;&esp;林绣听罢有些遗憾地摇摇头，“材料凑齐不易，今天也是偶然才得了一份，因此并不买卖。”

&esp;&esp;此话不假，这是她槐花麦饭花叶柔嫩，汁水丰沛，带着春

&esp;&esp;随着他七拐八弯走了许久，终于到了府邸后门。

&esp;&esp;林绣抬头，此刻阳光正好，照在琉璃瓦上晃得人眼晕。果真是大户人家，怪不得出手这么阔绰。

&esp;&esp;江白领她来了厨房门口，刚交代着东西随意取用，便有人急传要去前厅议事。还好看林绣已经自来熟地背手闲逛起来，他才放下心匆匆离去。

&esp;&esp;小厨房的木门一推开，满眼皆是鲜翠欲滴的各色蔬果。粗粗浏览一番，寻常食材是应有尽有，还都分类的井井有条。

&esp;&esp;林绣眼前一亮，随手捡起只饱满的大白梨。天燥口干，这个梨嚼来汁水丰盈，皮薄无渣，酸酸甜甜的倒是十分解渴。

&esp;&esp;她满意地点点头，边啃边盘算做点什么好吃的。

&esp;&esp;夏日食欲不振多与天气燥热有关，食疗消解的办法，最好是用些清淡可口、补益心脾的吃食。

&esp;&esp;有暖风自小窗吹来，拨乱人的头发。她随意归拢一下发丝，眼神不由得被窗外的槐树吸引了去，白生生香喷喷的槐花快要压弯了枝头。

&esp;&esp;今年雨水充沛，花期延长，因此长到现在还是幼嫩的一簇簇白花。

&esp;&esp;她从前看一本菜谱上写，北方春夏时令鲜蔬不多，常有人摘洋槐花做菜，此物清热下火，还可入药。

&esp;&esp;有了！林绣兴奋地一拍脑袋，吃剩的梨核随手飞出窗外。

&esp;&esp;“哎呦，”外面传来一声低低的叫唤。

&esp;&esp;这也能砸到人？林绣挑了帘子奔出去，一个瘦瘦小小的女孩子正蹲在墙根，脚边是梨核那个罪魁祸首。

&esp;&esp;“我我叫桃枝，是前院的丫鬟，过来想看看姑娘在做什么菜。”她拍拍身上的灰站起来，小心翼翼地开口。

&esp;&esp;厨房的活计一直是赵大娘几人负责，她们几个年轻丫鬟都在前院侍候。今日她正好不当值，就被珠梨姐姐强行派来打探一下新来的厨娘。

&esp;&esp;后面的话她不敢同林绣说，生怕被她误会什么。

&esp;&esp;小丫头攥着衣角，一副拘谨模样。林绣伸手捏捏她的发髻，心底嘿嘿偷笑。

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