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他回过头，给了杨苑一个眼神。
杨苑本想跟着去凑凑热闹，顺便为宋阮壮一壮声势。但是这一眼扫过来，他就只能乖乖地待在厨房了。
宋阮走到前堂，顺着杂役的手指扫视了那一桌，两个壮壮的男人，低头窃窃私语着什么，大堂里人本来就多，根本听不清他们再说什么。
只这一会儿功夫，宋阮心里已经有了主意。
他拿了一壶酒，从那桌客人身边走过，装作不经意地路过，和另一桌的客人寒暄了几句，然后又绕了回来。
张书生当然也知道了这件事，看见宋阮回来，紧张兮兮地看着他，低声问，“掌柜的，他们……是同行吗？”
宋阮思索了片刻，点了点头，“应该是。”
张书生一呆，“那他们这次来是为了什么……偷我们的菜谱吗？”
“这倒不至于。”
宋阮平静地道，“大概就是来探探我们的底细。毕竟从前我们是在西郊活动，如今进了城，和他们自然就成了竞争对手。”
“那怎么办？”
张书生眉头紧锁，“要不……我找个理由把他们赶走吧。”
“不。”
宋阮道，“这么多人在这儿，不要做出出格的举动。如果他们挑事，我自有办法来应付。”
他想了想，忽然从柜台里拿出了一把大折扇，递给了张书生，“你来写几个字……”
张书生写完了那几个字，等墨汁干透，便按照宋阮的吩咐，将扇子拿了出去，然后挂在了门外。
张书生回来的时候，也有人看见他的举动，好奇地问他这是做什么，张书生只是笑而不答。
而那几个人果然如宋阮所料，他们只是来刺探一下南山饭馆的水平，并不会当众挑事，毕竟过来的都是有经验的大厨，这若是被捅出去，必定会对他们家的酒楼造成影响。
那几个吹毛求疵的大厨吃完饭、结了账后走出饭馆，忽然其中一人想起了什么，回过头去往门上看了看。
“做什么？还不走？”他的同伴喊他。
“等、等等……”
那人微微一滞，手指慢慢抬起，指向了门上的那枚扇子，“你，你们看……”
同伴顺着他的目光看去，只见扇面上写着八个端庄稳重的大字：
同行免进，面斥不雅。
“同行免进，面斥不雅……”
一个中年发福的男人把这一句话念了一遍，脸色微微一变，“这是什么意思？在说我们吗？”
“不会吧，我们也没挑事儿啊，怎么可能被他们发现？”
“不。”
那个中年男人看着这把扇子，微微摇了摇头，“他早不写晚不写，偏偏我们吃饭的时候写了挂出来，还挂在这么显眼的地方……”
怎么可能是无意之为呢？
“走吧，他没当面拆穿我们已经是我们走了好运了。”
他顿了顿，叹了口气，“看来这个年轻人，不好惹啊。”
他们走后，一个杂役从二楼匆匆走了下来，小跑到宋阮面前，把自己在窗边看到的情况简单描述了一下。
最后，他眉飞色舞地说道，“掌柜的，您不知道那几个人走之前脸色多难看啦。”
宋阮微微一笑，那几个人的反应，都在他的意料之中。
“掌柜的，您怎么知道那几个就是同行呢？”
张书生不解地问道。
“我最初也不确定。”
宋阮说道，“直到我从他们身边走过，他们几个人身上有很重的油烟味，不是饭菜的味道，而是经常下厨房的人身上会有的味道。”
像他们应该就是做厨师做了好多年，有些味道，是洗不干净的。
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