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第165节（第1页）

&esp;&esp;方念真就让刘忠先带着二丫干，也没明说给二丫什么职位，就问她愿不愿意给店里多分担些。

&esp;&esp;二丫以为方念真是觉得人手不够，让她再多干点活儿，还拍着胸脯说：“掌柜的，您有什么事就直接吩咐，我都没问题，啥都能干。”

&esp;&esp;方念真笑了笑，“行，那好好干！”

&esp;&esp;…………

&esp;&esp;初步选出来的五家加盟店，三家都是有原有店铺的，一家是新租了店面，准备开新店，还有一家是固定的摊位。

&esp;&esp;方念真并没有强制要求加盟店一定得是“店面”，摊位虽然只能招待几位客人，但是打包带走的客人会有很多，流量方面，不一定就比不上开店的。

&esp;&esp;几家店铺的统一改造都很快，十日后就可以开业了。

&esp;&esp;为显公平，方念真与几位店主都商量了一下，决定放在同一日开店。

&esp;&esp;虽然会分流客人，但是这样就没什么争端，而且也声势浩荡一些。

&esp;&esp;几家店开业之日，方念真没有跟着去现场，连跑五家店还不得累死她，赔笑脸都得把脸笑僵了。

&esp;&esp;再说，也不好喧宾夺主。

&esp;&esp;新云州的食客们不是全部知道方记的商业变化的，除了新云州的食客，还有那些来回跑的商队，也都对麻辣烫印象深刻。

&esp;&esp;他们本来都对“方记食铺”被烧了，吃不到麻辣烫了而惋惜，却不想，一下子开了这么多“方记麻辣烫”。

&esp;&esp;这一日，五店齐开，几个区域的居民都可以在家附近就能吃到麻辣烫了。

&esp;&esp;最先开的这五家店都是热门位置，府衙附近、学堂后街、还有南北两侧的进城口，再就是方念真所在的这条街上也摆了个小摊子。

&esp;&esp;反正以后开酒楼也不会售卖麻辣烫了，所以即便和她的店在同一条街上也无所谓。

&esp;&esp;最后，方念真还是决定了，加一点成本，把锅底加了牛油和猪油混合，凝结成块。

&esp;&esp;每日清晨，加盟店派人来方家取底料。

&esp;&esp;底料加上自家店里熬制的骨汤，再加上从“方记”批发的各式丸子，纯牛肉丸、爆汁牛肉丸、鸡肉丸、猪肉丸等等。

&esp;&esp;正赶上天气越发寒冷，几家挂了“方记”名头的麻辣烫生意都还不错，那些没选上靳翰互市，逛街扫货

&esp;&esp;方念真没想到，旁边的车队竟然是瑞王府的。

&esp;&esp;大冷天的，她开着车窗和曾管家对着聊天。

&esp;&esp;曾管家不是独身一人，车里还坐着黄太医和王太医。

&esp;&esp;打了声招呼，方念真就关上了窗，约定着到了下一个驿站再聊。

&esp;&esp;行了半日，到了一个驿站休息，方念真披好斗篷，下了车就见曾管家笑呵呵地迎了上来。

&esp;&esp;“那日听方姑娘说要去安北州，看看和靳翰互市的场景，老头子我也忍不住畅想，这和靳翰互市可是几十年都没想到过的事，得是怎么样一副场景，我就也来了。”

&esp;&esp;方念真给曾管家和两位太医都见了礼，几人都不陌生，进了驿站坐到一桌喝茶。

&esp;&esp;方念真让木槿把车上刚刚打包好的包裹拿来。

&esp;&esp;“曾叔，这是一点小零食，您和两位太医在路上吃着解解闷。”

&esp;&esp;黄太医不见外地接过来，“哎哟，这敢情好啊，方丫头，我可有日子没吃到你做的饭了。”

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