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&esp;&esp;听着梅子酱这个名字,很多人可能会觉得这是甜甜的果酱,应该是和草莓酱一样,涂在吐司上面吃,又或者是像是蜂蜜柚子茶那样的浓缩果汁,用热水冲泡出梅子汁。
&esp;&esp;如果这么以为的话,那就大错特错啦!
&esp;&esp;梅子酱是用盐渍青梅为主要原料,和米醋,砂糖,盐做成的一种超级好吃的,酸酸甜甜的酱料。
&esp;&esp;可以用来做青梅排骨,酸梅鸭,也可以用它来做水果沙拉的酱料,涂在面包上面吃也没有问题。
&esp;&esp;就连吃北京烤鸭,除了最传统的甜面酱之外,也有酸梅酱可以选择。
&esp;&esp;鹿白那小嘴巴特别能说,看李思睿听得不是很懂的样子,嘚吧嘚吧就把鹿原野曾经做过的那些梅子酱的美食,说了一遍。
&esp;&esp;不光光是上面的那几种做法,吃炸鸡排的时候可以蘸梅子酱,吃薯条的时候也可以蘸梅子酱。
&esp;&esp;反正这个梅子酱超级好吃就对了。
&esp;&esp;听着鹿白的讲述,李思睿和陈铭嘉听得口水都要流下来了。
&esp;&esp;他们完全不怀疑鹿白的话,梅子酱到底是什么味道,他们现在不就在吃吗?
&esp;&esp;他们真的好向往小鹿嘴巴里面说的炸鸡排蘸梅子酱,薯条蘸梅子酱哦!
&esp;&esp;李思睿抹了抹自己嘴角的口水,“那我也要让我奶奶给我买这个酱,然后让我奶奶给我炸鸡排,炸薯条吃,小鹿,嘉嘉,到时候你们也一起来我家吃呀!”
&esp;&esp;陈铭嘉一听,连忙点头说:“好呀好呀。”
&esp;&esp;鹿白也点头答应了。
&esp;&esp;三个小朋友就在这里吃着炸馄饨蘸梅子酱,幻想着鸡排蘸梅子酱,和薯条蘸梅子酱的味道。
&esp;&esp;李奶奶看陈铭嘉和鹿白两个人进去就不出来,汤也没拿,就自己打了汤,帮他们端进去了,看他们都在乖乖吃饭的样子,笑眯眯地出去了。
&esp;&esp;陈铭嘉吃了一口小馄饨,从鹿白和李思睿那边知道,他们刚才吃的炸馄饨,和这个小馄饨是一样的东西。
&esp;&esp;只不过一个是用油炸的,一个是用水煮的。
&esp;&esp;两个都很好吃,可是陈铭嘉自己更喜欢油炸的,酸酸甜甜的梅子酱味道特别好,如果可以的话,陈铭嘉想拿自己碗里面的小馄饨,换成梅子酱和炸馄饨吃。
&esp;&esp;小孩子的审美暂时还比较简单,相较于清淡鲜美的馄饨汤,他们更欣赏酸酸甜甜的梅子酱,还有脆脆的炸馄饨。
&esp;&esp;当然,理想是美好的,现实是残酷的。
&esp;&esp;因为鹿白和李思睿也是这么想的。
&esp;&esp;三个人都想用小馄饨换炸馄饨,没有人想用炸馄饨换小馄饨,这笔交易怎么可能做得起来。
&esp;&esp;吃完了午饭,陈铭嘉就要往学校去了,李思睿也要跟着奶奶回家去了,鹿白则是回房间写作业。
&esp;&esp;写完了作业是要拿给爸爸或者妈妈检查的。
&esp;&esp;鹿白去爸爸妈妈的房间找人,他就看到房间里面爸爸带着弟弟躺在床上睡午觉,弟弟在睡午觉,爸爸在看视频。
&esp;&esp;这幅画面好像有点奇怪,鹿白趁着爸爸帮他检查作业的时候,想了一下,终于想到哪里不对了。
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