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第63节（第1页）

&esp;&esp;从前吃口肉多难啊，别人家过年能熬点油渣，他家从来可没有，就算有，还不够他娘偷着吃的呢。

&esp;&esp;在他活的二三十年里头，吃过的几次都是二伯家专门给他留下的，小小的一碗。他吃，一堆侄子围在旁边流口水，最后一人分一小口，丁点大的李青勇嘴里裹着筷子咂摸滋味……

&esp;&esp;那个时候苦啊，油都不知道啥味，做梦都不敢想有一天能大口吃上肉。

&esp;&esp;李青文在和肉馅的时候，就看到旁边的茂群叔一会儿高兴，一会叹气，也不知道他在寻思啥。

&esp;&esp;肉馅是十几个大汉剁出来的，他们个顶个都觉得自己能吃很多，所以馅弄出一百来斤，还特意去伙房借了板子和刀。

&esp;&esp;他们剁的不咋好，李青文看了，后来又重新返工。

&esp;&esp;这些馅一顿肯定吃不完，不过这天气也不会坏，放着就成。

&esp;&esp;肉馅弄起来也简单，放在盆里，加上热油、盐、葱花和姜粉，搅和匀了就成。

&esp;&esp;肉馅多，搅和完一盆就倒在板子上，装肉再搅……总之，一个盆就能应付过来。

&esp;&esp;洪州人不过年，不吃饺子，并州人过年，但饺子叫元宝，过年吃元宝，来年挣元宝，日子越来越好……

&esp;&esp;酸菜馅和肉馅都准备好，前屋的人便纷纷往后面跑，千叮咛万嘱咐，一定把所有肉馅都包上，一点都不能剩，要不不够，大过年的，咋也得吃饱肚子。

&esp;&esp;周瑶一边切面，一边道：“你们别跑，想早点吃上就过来包，除非你们有耐性，能等到后半夜。”

&esp;&esp;后屋到底小，周瑶板子放在前屋炕上，她擀面皮，让其他人包。

&esp;&esp;江淙在旁边看着学会了，接过周瑶的活，他一上手就擀的又快又好。

&esp;&esp;李青宏也会，他守在木板的另外一角擀，周瑶就盯着饺子，包的不好的重新捏上，要不没熟就得煮漏了。

&esp;&esp;李青文去隔壁房子里看炖的肉，淡的加盐，硬的加柴禾。

&esp;&esp;

&esp;&esp;边城的官兵们大江南北都有，虽然没有明确过啥节，但这几日，伙食都很好，菜里多了很多肉，中午每桌还有一盆炖鸡。

&esp;&esp;老邢头才不稀罕啥炖鸡，马厩牛棚的人都到蒋立平他们这里来了。

&esp;&esp;饺子快包完的时候，夜已经漆黑，伙房的事情忙完，他们也拎着铁锅悄悄摸过来，半路遇到了陈文，都知道来干啥，彼此心照不宣。

&esp;&esp;郭大永他们也上手了，包饺子的人挤成一个堆，李青文就没进去，把桶里的鱼捞出来准备做个酸菜鱼。

&esp;&esp;他前世的老家过年的风俗是必须有鱼，寓意年年有余，他也爱吃鱼，奶奶变着法给他做各种口味……

&esp;&esp;想到前尘往事，李青文有些出神，已经是他在这里过的第二个年了。

&esp;&esp;真快啊，一直忙忙碌碌，他都没有空闲想东想西的。

&esp;&esp;虽然兜里依旧一个铜板没有，但日子比刚来时强多了，以后也一定会越来越好！

&esp;&esp;他正寻思着，突然看到前面地上多了一道长长的影子。

&esp;&esp;“哥。”李青文先喊再扭头，果然看到江淙站在门口。

&esp;&esp;“我来弄鱼，你歇歇。”江淙进到后屋，蹲在地上开膛，李青文给他屁股底下放个板凳。

&esp;&esp;李茂贤来这趟可一点没闲着，敲敲打打，座椅板凳做了不少，别说，有这些东西，平时里真的省了不少力气。

&esp;&esp;江淙的头发长长了些，干活的时候会散落下来，李青文时不时抬手把调皮的头发弄到后面去。

&esp;&esp;“不碍事。”江淙说道，用脚把另外一个板凳勾过来，让他坐在自己身边。

&esp;&esp;蜡烛做了不少，但后屋烟气重，还是用的松明，不甚光亮。

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