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第8节（第1页）

&esp;&esp;这事邱货郎心里有成算，和李茂贤合计了一下用粮食该怎么换糖。

&esp;&esp;叔侄俩把这事定了以后，李茂贤又说过两天往府城捎信，问他有没有要跟邱二郎交代的。

&esp;&esp;邱二郎是邱货郎的弟弟，虽然下湾子村和杨树村离的不近，邱二郎和李青瑞俩人投缘，从小到大也常走动，这次一起去的府城，也走了好几个月了。

&esp;&esp;邱货郎挠了挠脑袋，他就认得几十个字，却不会写，只能劳烦李茂贤在信中替他转告，家里一切安好，不要担心，让他早点平安回来。

&esp;&esp;眼看快到晌午，李茂贤留下麦芽糖起身要走，邱货郎不肯收，俩人撕扯了半天，最后留了一半。

&esp;&esp;从邱家离开后，走过下个村子，父子四个到了一个阴凉地方，坐在树下把带的干粮饼子吃了，然后往家走。

&esp;&esp;到了家，李茂贤把今天的事情一说，陈氏立刻将厢房中的麦子都拿了出来，有十多斤的样子，能做不少麦芽糖，倒是糯米只剩下了一个底。

&esp;&esp;避开家里其他人，去到东屋，陈氏悄声道：“咱家可就只剩下一百二十文钱了，你要给老大捎东西，可就没钱买糯米了。”

&esp;&esp;沉默片刻，李茂贤道：“糯米先借着，等邱货郎卖了糖，就能还了。”

&esp;&esp;陈氏犹豫了一下，还是点头应承了，收拾一下，准备出门。

&esp;&esp;李茂贤拦住她，“我去吧，上个月断了药，你腰得注意些，别再着累犯病。”

&esp;&esp;李茂贤刚从县城回来，陈氏本来想让他歇歇，听到这个，只好留在家里。

&esp;&esp;这些年她的腰疼的毛病可是花了不少钱，还是介在点好。

&esp;&esp;李茂贤出门一趟，跑了好几家才凑上一百斤糯米，回来以后把笔墨拿出来，给大儿子写信。

&esp;&esp;这一天，李青文走了好几个时辰的路，累的快散架子了，回来躺在炕上就睡着了，晚饭都没吃。

&esp;&esp;知道他累坏了，李青宏和李青风也没叫他。

&esp;&esp;李青文傍晚时候醒过来，麦子都已经泡上了。

&esp;&esp;生麦芽这两天，李茂贤按照小儿子所说，把过关步骤详细写下来，带着棋盒和书信去了县城，书信有两封，一封给李青瑞，另外一封是写给江淙的。

&esp;&esp;柳山县离洪州太远了，没有办法直接送信过去，府城那边商队多，李青瑞可以从那里托人带信，如果实在没机会，那便罢了。

&esp;&esp;其实，李青瑞年初走时就带了一封给江淙的信，不过那个时候李青文还没好，现在人好了，这等大好事还是应该要告诉恩人。

&esp;&esp;送走了东西，李茂贤听小儿子的，在门框上钉个楔子，准备拉糖用。又在房子西边架了一口锅，怕到时候忙不过来。

&esp;&esp;姜氏到前院借了小石磨回来，又把去年新扎的盖帘和篦子拿出来清洗晾晒。

&esp;&esp;李青文和哥哥们上山捡柴禾割草，也一直没着闲。

&esp;&esp;待到麦芽长好那一日，李家的人便开始忙乎起来。

&esp;&esp;一百斤糯米可不少，晒了半个院子，引得村里不少的小孩子围看，李青宏站在院子中间，看到有鸟飞下来啄食就赶走。

&esp;&esp;熬糖占锅，所以黄豆和黑芝麻早早地就被炒好，被李青风用小磨磨成了粉，还用细筛仔细筛过，比上次捣的可细多了。

&esp;&esp;洗好的麦芽被切碎，和糯米充分搅和后，发酵的时候能歇几个时辰，顺便把饭提前吃好。

&esp;&esp;过滤糖水后，外面的锅果然派上了用场，三口大锅同时开始熬糖，这个时候铲锅是最累的，不能停歇，糊锅的话，损失可就大了。

&esp;&esp;除了李茂贤一个人管一口锅，另外两口都是几个人轮流上，累了就歇会，一直搅，胳膊就受不了了。

&esp;&esp;好在家里有粗树枝可以烧，要不光添柴禾都忙不过来。

&esp;&esp;货郎

&esp;&esp;熬糖的时候是大晚上，即便味道随着热气传出去，也没有人上门看热闹，倒是省了应付的气力。

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