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&esp;&esp;对了！这不就是吃饭的比赛吗？

&esp;&esp;受到他的启发，顾诚奕也夹起一块鱼肉放在嘴里细细品尝，果然味道和刚才大有不同。

&esp;&esp;除去鱼本身腥味的应该是米醋，这咸味不是酱油的，而是甜酱油的味道，还有一点海盐！

&esp;&esp;配上食材后，蘸料的味道也有所不同，不一会顾诚奕就在纸上写出了好几样调味料。

&esp;&esp;台上是场没有硝烟的战争，而台下，观众的心也跟着颤抖。

&esp;&esp;“那道寿司应该是最难的菜吧？”

&esp;&esp;“不，郭楠的菜才是重头戏。”

&esp;&esp;“对啊，别看那道叫花鸡看着容易，我打包票，里面肯定用了不少好东西。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;听着身边人的议论，白司琛的心里也有些没底。

&esp;&esp;说实话，乍一看，郭楠所做的那一道叫花鸡，确实和平时在郭氏店里郭振霖做出来的没有什么区别。

&esp;&esp;可再仔细看一下，明显鸡皮的颜色要更深一些，而且鸡肚子里塞的东西好像也更多种。

&esp;&esp;正如那些人猜想的一样，走到郭楠所做的叫花鸡跟前，几乎所有人都露出了一丝笑容：这样简单的菜好意思拿上来？这分明就是送分题嘛。

&esp;&esp;夹起一小块肉放在嘴里细细品尝，这辣味和刚才的丝毫不同，甚至还多了一点甜味。

&esp;&esp;用的是什么东西？

&esp;&esp;打开紧闭的鸡肚子，里面的食材同时涌出：红枣、糯米、人参、青豆……各种各样的食材洒在盘子里，一目了然。

&esp;&esp;不过，这些食材却被一层薄薄的透明粘液包裹起来。

&esp;&esp;稍稍尝一下，味道绝对不是水淀粉勾出来的水芡，除了津津的人参味，还有股奇特的香味。

&esp;&esp;这种香味，凑近了闻丝毫嗅不到，只有入口的时候才能够尝到。

&esp;&esp;这道叫花鸡所用到的调味料很是独特，全场选手没有一个人能够写得出来那些奇特味道的来源。

&esp;&esp;夹起一小块鸡肉，顾诚奕也犯了难。

&esp;&esp;还记得几天前，郭振霖防止郭楠再一次用祖传菜谱里的菜肴，特地破例让顾诚奕看了几遍。

&esp;&esp;仔细思索，这味道和菜谱里的不少菜相似，却一点都不一样。用的应该是和郭氏叫花鸡相似的调味料，可……

&esp;&esp;总觉得哪里有些不对，又不知道是哪里不对，这才是最困难的地方。

&esp;&esp;二十分钟的试味环节很快就过去了。

&esp;&esp;所有选手写下的答案全都被收回，接下来就是对每一种菜品进行点评，同时排序。

&esp;&esp;这算是比较尖锐的一个环节，因为将谁排在最后一位都算是对评委的不尊敬，更何况还要说出好与不好的理由。

&esp;&esp;在场的全都是行业的翘楚，要说谁的不好……估计他们的粉丝都要一个出来反驳。

&esp;&esp;“我认为，寿司女士的食盘味道调和的最好，而拿到意式烧肉的味道最差。原因呢是因为……”

&esp;&esp;高睿124糯米搪鸡

&esp;&esp;郭楠的这道叫花鸡除了高睿外，几乎都得到了不低的排名，不过，只有顾诚奕给了他第一，其他选手大多只给了第二或者第三。

&esp;&esp;一轮排名之后，又请来了一百位大众评审。

&esp;&esp;这次他们可没有了之前的口福，因为经过十位选手的品尝之后，餐盘上的食物已经不多，只够小小的一口。

&esp;&esp;至于那一道叫花鸡，更是只能夹几根肉丝而已。

&esp;&esp;所以，一百位评审的分数，大多都是凭感觉给分。就那么一小口，谁能够尝出来好坏？私下议论两句，给个差不多的分数就行了。

&esp;&esp;十分钟之后，所有大众评审的成绩已经汇总到了后台。在核算分数的这段时间，五位评委也在交头接耳，小声地讨论比赛成绩。

&esp;&esp;“好了！经过我们紧张的统计，现在分数已经在我手里的卡片上了。”

&esp;&esp;主持人高举着蓝色的卡片，在它的背面汇总了试味阶段和排序阶段两个分数。

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