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红星闪闪（第1页）

&esp;&esp;虽然来这边卖菜的第一次，牛勇敢因为业务不熟，被个婶子坑了，两大筐子的菜就卖了两块钱，但是眼前这个大姐可大方，都不讲价，直接给了五块钱包圆了这些菜。

&esp;&esp;也许这就是运气。

&esp;&esp;这下菜被林夕给包圆了，牛家三兄妹一年的纸笔都齐全了，还能剩一两块回家存着。

&esp;&esp;思及此，牛勇敢乐颠颠的跟在了林夕的身后。

&esp;&esp;等到记下了林夕的位置，他帮着把菜都卸了才离开了平安镇。

&esp;&esp;不少人过来打听牛勇敢怎么卖出去那么多菜的，速度还这么快，被牛勇敢含糊几句话给打发了。

&esp;&esp;他又不傻，这些人无非就是想知道林夕的地址，将他取而代之嘛。

&esp;&esp;怎么可能给他们这个机会，牛勇敢心里还盘算着卖菜然后多存点钱明年继续读书呢。

&esp;&esp;不管到哪里，独立自主的孩子，是让人心生唏嘘也敬佩的。

&esp;&esp;一路上林夕也听到了牛勇敢自己的故事，对于她那一刻忽然萌生的一点恻隐之心，她也不后悔了。

&esp;&esp;林夕给顺子和杜茵茵这边送了几斤，剩下了又分出一份十五斤的，给林华茹，剩下的带回去。

&esp;&esp;别看数量听上去不少，其实林夕最后拿回来的将近十几斤，也就是两捆带叶子的蔬菜，豆角三斤，六根大萝卜罢了。

&esp;&esp;萝卜中一半被林夕拿去泡了酸萝卜，之前沈廷余在棉纺厂的时候，他们厂子有川省的工人，带着沈廷余吃过一次泡萝卜，他就惦记着自己试了一次。

&esp;&esp;说来也奇怪，不善厨艺，做饭甚至比不过沈廷余的林夕，竟然无师自通了泡萝卜的制作方法。

&esp;&esp;还做了辣和不辣的两个版本。

&esp;&esp;把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长，改刀切成片，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉，然后加入白糖，米醋，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里，明天就可以吃了。

&esp;&esp;家里有冰箱，做了酸甜口的冰着，过几日再吃，爽脆酸甜，让人一吃再吃，还能煮老鸭汤，算是一举多得。

&esp;&esp;辣的萝卜也不甘示弱，下饭配面就馒头，都能搭配得起来，也能直接捞了当一盘菜上。

&esp;&esp;将新鲜小萝卜削去根须，用清水洗净，放在太阳下晒干表面水分，放入盆内撒上盐，腌2天后取出晒到6～7成干，再用手搓至回软后待用，取坛一只，将搓好的萝卜装入坛中闷7天后取出再次晾干，放入已经放了辣椒的坛中。

&esp;&esp;把酱油等调料一起烧沸凉透后倒入坛中，泡1个月后即可食用。

&esp;&esp;其实要是这时候有鸡肠鸭肠之类的东西出售，辣萝卜切成碎丁跟它们吵起来，保管两碗饭都刹不住车。

&esp;&esp;林夕兴致来了自己亲自动手做两份泡菜。

&esp;&esp;坛子家里有，各种调料，家里也不缺，张建邦有时候出门带香料回家，都会给这边匀上一些。

&esp;&esp;张菊刚开始还看着新奇，倒是不知道闺女还有这手艺呢。

&esp;&esp;见自己帮不上忙，张菊干脆抱着沈遇林转悠了好几圈，还给他唱歌呢：

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