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许大茂离开了,贾东升也忙活了起来,他今天上午的事情还不少呢。
把从老丈人那带回来的大包小裹,一样样打开看了看都是什么。
山货嘛,还是那些东西,蘑菇,木耳,山药,核桃等,放在后车座上的丝袋子,居然装的都是瓜子。
不过都是生的。
贾东升想了想,这些东西,也不能就扔在那,这可就浪费了。
他先把山楂和海棠果洗出来一些,然后让等着想吃的秦京茹,还有老娘贾张氏串串,等会开始制作冰糖葫芦。
他则开始炒起了瓜子,核桃,榛子,栗子,松子。
这些东西,还不能放倒一起炒,比如瓜子和松子,瓜子皮薄,松子皮厚,放到一起炒,瓜子都糊了,松子弄不好还没好呢。
而核桃的皮就更厚了,这玩意和后世从超市里面买到的薄皮核桃可不一样,一个个厚的别说用手掰,就算用牙咬,牙碎了,它都不碎。
特别是生的山核桃,必须要炒制,炒熟之后,他的尖头部分会裂开个口子,用刀子从口子切下去,才能一分两半。
然后用细一点的工具,抠着吃。
山核桃根本就吃不到完整的果实,却比薄皮核桃香的多。
至于榛子的炒制方法又不一样,至于最后的栗子,更是需要用糖炒才最好吃。
一样又一样的忙活,秦京茹就跟个小蜜蜂一般,隔几分钟就来厨房一趟,然后像个偷吃的小猫一样,也不管熟不熟,顺一点就走,过了一会再来,在顺一点。
贾东升看着她忙和,还挺好,也就不去管她,只顾着忙自己的。
整整忙了一个上午,这才算是瓜子,核桃,榛子,栗子,松子,全部分开炒熟,最后制作了冰糖葫芦。
一整套下来,贾东升感觉自己的腰都有点酸了。
没办法,灶台是需要弯腰做饭的,与煤气灶可不一样,一直弯腰,哪怕他是公狗腰,也有点受不了了。
“东哥,辛苦,辛苦。”
看到贾东升活动腰,秦京茹凑了过来,给贾东升擦汗,又关心的说:“用不用我给你按按腰?”
“按腰?”
贾东升眼睛一亮,对啊,他女人也不少,是不是可以腐败一下,让她们帮着踩踩腰呢?
还别说,在后世花钱让人踩,一觉醒来之后,确实会感觉很舒服。
当然,至于是被人踩舒服,还是领着人上了二楼才舒服,那就仁者见仁智者见智了。
“时间不够了,我先去厂里了,那个冰糖葫芦等到冻好了就可以吃了。”
贾东升说着,已经开始穿衣服了,一边穿一边交代:“不过也别多吃,山楂那玩意吃多了对身体也不好,知道吗?”
“知道,东哥,今天家里好吃的太多了,我可以吃别的,比如这个。”
说着,秦京茹举起一个糖炒栗子在贾东升面前晃了晃,看得出来,她却好似挺喜欢吃的。
“嗯,喜欢吃就多吃点,等吃没了,我再继续炒。”
家里的山货不说多,而是非常多,除了老丈人给拿了不少外,他之前还买了不少呢。
想到了老丈人,不是说今天过来吗,怎么这都十一点了,怎么还没见人呢?
不过想到秦家庄到四九城的距离,外加还得把烧火的柴火装车,估计上午应该是到不了。
“京茹,你爸他们要是来了的话,你让他们等我回来了再走啊,我安排他们晚上吃顿饭。”
“我知道了,东升哥。”想到父母今天有可能都来,秦京茹整个人都欢快了不少,她确实是想家了。
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