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第330节（第1页）

&esp;&esp;出厂区后，林蔓直奔副厂长家。

&esp;&esp;当走到副厂长家院门外时，她在敲门前，先探头向院子里张望了一下。

&esp;&esp;余大妈不在院子里，小楼的房门虚掩，开了一条缝。透过门缝，林蔓依稀看见余大妈正在里面搞大扫除。

&esp;&esp;咚咚咚～～～

&esp;&esp;敲了几下门后，林蔓又冲着院里喊了一嗓：“有人吗？”

&esp;&esp;余大妈快步从里面走出来，推开房门，又打开了院门：“哎呦，这不是林同志嘛，有什么事？”

&esp;&esp;林蔓笑道：“上次婶子说想吃我烧的几道菜。这不，我昨天烧了一些，就想着给她送过来了。”

&esp;&esp;目光扫到林蔓手里的饭盒，余大妈轻叹了口气道：“你这菜都白烧啦，他们去外省疗养了，得半个月才回来。你说你这菜要是放到他们回来，不都得坏了？”

&esp;&esp;“怎么这么不巧！”林蔓表面上感到遗憾，可是心里却很高兴。副厂长夫妇都不在，这正合了她的心意。

&esp;&esp;“你这三样都是什么菜？”余大妈好奇地问。近半年多来，鲁桂枝没少抱怨她菜烧的不行，以前明明都吃得好好的菜，现在全被鲁桂枝挑剔成不能吃的了。她今天倒要看看，鲁桂枝到底想吃什么菜。

&esp;&esp;林蔓轻笑道：“其实也不是什么大菜，不过就是几样下饭的小菜罢了。有一道小炒肉，一道醋溜江鱼，还有一道烧茄子。”

&esp;&esp;“就这几样啊？”余大妈有些失望，她还当林蔓会说出多么了不起的三样菜。原来，也不过就是些厂区里家家会烧的家常菜罢了。

&esp;&esp;林蔓笑道：“嗯，就这几道，上次婶子到我家，说这两年尽想吃我烧的这几道菜了。”

&esp;&esp;听了林蔓的话，余大妈更感到好奇了。

&esp;&esp;到底是多好吃的菜，能让人心心念念一两年还不忘。

&esp;&esp;“你能打开给我尝尝不？”余大妈想一探究竟，尝尝看林蔓的菜到底有多好吃。

&esp;&esp;林蔓不置可否，嘴角挂着淡淡的笑，跟着余大妈走进院子，从后面绕进厨房。

&esp;&esp;在白瓷砖铺就的灶台上，林蔓一次排开了带来的三个饭盒。在余大妈的面前，一一打开了盖子。

&esp;&esp;在看到盖子下的菜后，余大妈还是不觉得有什么特别地方。小炒肉仍是肉片炒青辣椒，最多是肉片薄一些，浮着一层淡淡的红油。而醋溜江鱼则最多稍加了些许胡萝卜、木耳等配菜。至于烧茄子嘛，更是平平无奇，只不过比别人烧的茄子搁的蒜末多了。

&esp;&esp;“我能尝一尝不？”余大妈虽然不觉得林蔓的菜特别，但还是忍不住咽了一下口水。

&esp;&esp;嘴角始终挂着淡淡的笑，林蔓对余大妈点了下头。

&esp;&esp;拿起筷子，余大妈先夹了一片肉进口中。瞬时，她脸色大变。紧接着，她又连吃了接下来的两样菜。顷刻间，她终于明白林蔓这看来平平无奇的三样菜，为什么会让鲁桂枝惦念不忘了。其实家常菜，无非就是“入味”两字罢了。无论是小炒肉上浮着的红油，还是醋溜鱼上多出来的配菜，还有茄子里大把的蒜末，都是使这几样菜更入味。此时此刻，她只恨眼前没有一碗白米饭。要不然，她非得捧着大口吃下半碗才能过瘾。

&esp;&esp;放下筷子，余大妈抬眼看向林蔓，以商量的口吻说道：“这几样菜，哪天你有空的时候，能不能教教我。”

&esp;&esp;挽起袖子，林蔓笑说道：“当然可以了，今天我就有空，你要是这里事情不多，我可以现在就教给你。”

&esp;&esp;副厂长家厨房的窗户被余大妈擦得很干净，光洁得能照见人影。

&esp;&esp;每每白天的时候，但凡不是阴雨天气，余大妈总喜欢把窗户打开，连着厨房的后门也大大地敞开着。这样，外面清新的风就能吹进厨房，散尽厨房里的潮气与难闻的烧柴气味。跟其他厂委领导所住的小楼里一样，副厂长家厨房里用的是土灶。土灶火大，烧出来的菜比煤油炉和煤气罐点出来的灶火香多了。

&esp;&esp;为了让余大妈能够学会，林蔓索性烧了一遍给她看。

&esp;&esp;在林蔓烧菜的时候，余大妈同往常一样，打开了后门。另外，窗户也被她更往外地推了一把。

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