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第七十四章 多味肉蟹煲（第1页）

&esp;&esp;楚轩把肉蟹从神田界带出来，处理了一下后者，就开始制作了起来。

&esp;&esp;由于有食谱，再加上系统已经将其他材料都准备好，他只需要按步骤来即可。

&esp;&esp;当当当！

&esp;&esp;锋利的菜刀响着切螃蟹的声音，不一会那五只肥美的肉蟹便是被切成了一小块一小块。

&esp;&esp;每一块蟹肉都极其标准。

&esp;&esp;将蟹肉用灵泉水泡住，随后楚轩开始准备其他的配菜。

&esp;&esp;制作这肉蟹煲，所需要的材料很丰富。

&esp;&esp;蟹肉即使再肥美，难免吃多了也会让人腻。

&esp;&esp;所以还需要虾来当配菜。

&esp;&esp;楚轩将虾线全部挑出，把土豆切成丁状，也放入水中准备好。

&esp;&esp;因为是灵气菜品，所以还需要加入特制的香料。

&esp;&esp;由于有系统给予的香料包，楚轩直接拿来，和鸡爪放到锅中煮炖了起来。

&esp;&esp;这一步骤，需要加入很多调料，比如老抽、生抽、盐巴等等，最后再加入土豆。

&esp;&esp;将这些顿煮着，楚轩开准备虾的材料。

&esp;&esp;屈指一弹，将灶火燃烧，等锅内油温达到一定程度之后—

&esp;&esp;楚轩将豆瓣酱，黄豆酱，以及辣椒酱都放进去，开始炒动起来。

&esp;&esp;炒酱。

&esp;&esp;多味肉蟹煲之所以被誉为多味，有很大程度也是因为里面混着多种不同的酱。

&esp;&esp;这一阶段也决定着肉蟹煲的美味与否。

&esp;&esp;将三种酱炒至鲜亮的红色，楚轩又加入了老抽，生抽，耗油等一味调料。

&esp;&esp;酱炒的差不多之后，那卤过的鸡爪鸡翅以及土豆也炖的酥烂。

&esp;&esp;楚轩打开锅盖，顿时浓香飘荡而出！

&esp;&esp;“大哥哥，你这是炒的什么啊，好香！”

&esp;&esp;小亦从餐厅外大声说道，满是惊奇！

&esp;&esp;“多味肉蟹煲。”

&esp;&esp;楚轩笑了笑，冲着待在外头的小亦说道。

&esp;&esp;旋即楚轩将卤过的鸡爪鸡翅和土豆放入炒酱的锅中，让他焖煮了起来。

&esp;&esp;此时只剩下最后的食材了。

&esp;&esp;肉蟹和大虾。

&esp;&esp;这才是重中之重。

&esp;&esp;一旁的锅在闷煮着鸡爪鸡翅，让那酱汁和之前的香料充分融入肉中。

&esp;&esp;另一方面，楚轩架好另一口锅，等油烧热以后，加入葱姜蒜，然后将用灵力烘干的蟹肉和大虾给扔了进去。

&esp;&esp;滋啦啦！

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