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第65节（第1页）

&esp;&esp;片晌到了楼上，拐过楼梯口，映入眼帘的是一条铺着精美地毯的走廊，走廊两侧灯笼都亮着淡白的光芒，给人一种素净典雅的感觉。

&esp;&esp;柯尼打开左侧

&esp;&esp;尤夏扬了下眉，说：“当然没问题。”

&esp;&esp;事实上，关于酒水和隐藏菜单的话题都是尤夏特意嘱咐每个服务生在接待每位客人时要专门提及的，保留一份神秘感，是为了激起人们上包间吃饭的欲望。

&esp;&esp;至于菜单倒是也没什么特别的，主要就是一些卤味，酒水也是一般火锅店都有的啤酒、白酒和劲酒，啤酒卖得相对便宜，楼下客人也可以点，白酒和劲酒则要贵上许多。

&esp;&esp;尤夏让柯尼递给他隐藏菜单，说：“隐藏菜单在最后一页，您看图片，想吃什么尽管点，这一单我请客。”

&esp;&esp;“感谢您的慷慨。”埃尔金礼貌道。

&esp;&esp;他接过牛皮外壳的菜单打开，开头几页都是火锅菜色，翻到最后才出现一系列的卤菜。

&esp;&esp;埃尔金看着菜单，一眼扫去全是酱红的肉类。

&esp;&esp;菜名倒是十分简洁，一目了然的卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡爪、卤肥肠，还有牛杂、蹄筋、牛肚、鸡翅、猪耳朵，然而因为他都没吃过，所以也想象不出它们各自的口感区别，压根点不了菜。

&esp;&esp;最后他干脆看着图片选了个卤牛肉和卤猪蹄，待翻到酒水一面，什么劲酒和白酒他也不了解，就各点了一小瓶。

&esp;&esp;卤味都是早就备好的，菜才点下去，没多久柯尼就端着盘子上来了。

&esp;&esp;卤牛肉切成薄薄的小片放在漂亮的瓷盘里，上面浇着浓厚的卤汁，点缀着几片香菜，分外诱人。

&esp;&esp;猪蹄用小盅装着，端上来还是热气腾腾的，一打开盖子便飘出一股浓郁的香气，里边猪蹄色泽红润油亮，皮肉酥烂，一看就十分入味。

&esp;&esp;作为一名有钱富商，为了追逐上流社会潮流，埃尔金尝过各种名贵的烤肉，烤鹿肉、烤野猪、烤兔子、烤天鹅，甚至还有烤熊、烤孔雀，所以卤猪蹄这种东西对他而言并没有什么接受难度。

&esp;&esp;他的眼睛紧盯着猪蹄，问：“这是直接拿起来吃吗？”

&esp;&esp;尤夏点头：“是的，直接吃就行。”

&esp;&esp;尽管觉得那画面可能不怎么雅观，但冒着热气的卤猪蹄着实太诱人了，埃尔金没禁受住诱惑，戴上赠送的手套拿起猪蹄便大口啃了一口。

&esp;&esp;小火煨了许久的猪蹄皮滑柔嫩，蹄筋还带着弹性，一口下去，鲜甜浓郁的肉味充盈在口舌之间，埃尔金差点没惊呼出声。

&esp;&esp;酱汁味浓郁的肉他不是没吃过，但像这样酱香和肉味融合得恰到好处，还没有一丝腥臭味的猪蹄他却是

&esp;&esp;虽说有了个制作火锅底料售卖的念头，不过现在暂时也派不上什么用场，毕竟火锅店才刚开张，火锅的名声也没传出去，现在即便做出来了也卖不出什么销量。

&esp;&esp;第一天营业结束，尤夏结算了当天的营业额，然后眉头就皱了起来。

&esp;&esp;今天一天新店的营业额总数是一金八十银，其中有十二银币还是自己提供的，这个营业情况不能说差，不过也确实不怎么理想。

&esp;&esp;尤夏查看了今天接待的客人桌数，总共才只有五十桌不到，距离一百桌解锁新锅底还差一大截。

&esp;&esp;显然火锅这一吃法对于异世界人民来说还是太过新奇了，尤其它的价格不如炸鸡店那么便宜，吃法又奇特，就导致它不是那么容易在平民之间流传开。

&esp;&esp;这个情况尤夏之前也有预料到过，为了尽快打开市场，他昨天一次性印了两千五百张满减优惠券，令几家店铺同时发放，每家店五百张券，先到先得。

&esp;&esp;优惠券上印有夏之森各家店铺的具体地址，尤其是火锅店，因为正在开张宣传期，尤夏刻意将优惠券正面都留给了火锅店，各种逼真美食的图片放到最显眼的位置，令客人拿到手就能一眼看到。

&esp;&esp;不过就今天的营业情况看来，优惠券的宣传显然没那么快见效。

&esp;&esp;或许他应该再印一批海报，就像当初宣传炸鸡店开业一样，专门雇佣几个人到市政厅广场上发传单……

&esp;&esp;尤夏睡前就一直琢磨着这些事，并且也真的这么去做了。

&esp;&esp;于是第二天上午，路过市政厅广场的行人和去市府大楼工作的公务员每人手里都被塞上了一份传单。

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