手机浏览器扫描二维码访问
第156章 辣椒入菜（第1页）
几个厨子你看看我，我看看你，都有些犹豫。
他们是真的想看看沈枝意是怎么做菜的。
他们自己就是厨子，自然对如何用海椒入菜非常感兴趣。
沈枝意倒也不打算藏私。
这三个菜属于同一个类型的菜，就算她只教其中的一道，但凡长了脑子的人多能想到把里面的食材换成别的。
既然如此，那也不用费那个劲让厨子们都出去了。
于是一众大厨和帮厨都站在边上，看着沈枝意动作。
沈枝意先开始处理切好的肉类。
切好的兔丁、鸡丁和猪杂，都需要腌制才能用。
现在的香料自然没有后世丰富，沈枝意就简单给肉类码了个味道。
加一些盐、去腥用的黄酒，再加上一些酱油，拌好后均匀地撒一层红苕粉。
最后再倒入一些油拌匀。
就把肉类的底味处理好了。
京中的大酒楼是有胡椒用的，其他京中贵族家里也有。
但是显然，冀州城还没有到大规模用胡椒入菜的习惯。
沈枝意又把草果、香果、砂仁等一些香料去籽。
然后把灶上的铁锅烧热后下冷油。
等待油七分热后倒入兔肉，翻炒至肉色变白后迅速捞出。
然后再把之前切好的姜蒜等一些辅料，还有各色香料统统入锅，加了一勺酱。
炒香后再倒入兔丁，加入多多的辣椒。
加辣椒前已经香得不行了
这里没有泡椒，也没有红油豆瓣酱。
自己也就把味道还原了个七成左右。
也尽足够了。
沈枝意吩咐几个帮厨的人把做好的三大盆菜端上桌，然后兴致勃勃地拉着楚北尧坐到一旁。
“快来尝尝我的手艺怎么样！”
楚北尧也是满怀期待。
刚刚沈枝意做菜的时候，他都觉得馋虫被勾上来了。
这又香又辣的味道，他走南闯北这么多年，还是第一次闻到。
武掌柜也凑上来了，眼巴巴地看着楚北尧夹了一筷子兔丁放入口中。
楚北尧神情微微一动，还未发表评论，武掌柜便忍不住追问道：“如何如何？”
凤于九天12：王者多爱 凤于九天17：一触即发 凤于九天19：顷刻风云 凤于九天20：十面埋伏 凤于九天14：诡奇之局 原来你们都想上我() 凤于九天18：顷刻风云 凤于九天23：千里救援 凤于九天16：言惊四座 带你去偷欢 凤于九天22：海夜异色 渣男嫌我不能生？嫁少帅好孕不断 凤于九天13：惊天魔术 你是我的翅膀（军旅） 秋水易色+番外 一等家丁 统一天下从召唤猛将开始 凤于九天15：王者多爱 凤于九天21：疾风劲草 爱能成魔能成疯+番外
太古剑尊
并指青云，气吞幽冥。大道交错，剑者独尊。这是一个人和一把剑的故事！红尘三千丈，琉璃染天香。群雄共逐鹿，剑尊掌苍黄。剑的真谛，万年之秘，以血海无涯重铸登天之路，以亿万枯骨再炼剑道经书。一切尽在太古剑尊。...
姐姐非要换亲？我嫁首长她悔哭了
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜，家中遇险，偏心的父母护着姐姐，毫不犹豫把她推了出去！再一睁眼，她重回19岁那年，姐姐非要换亲妈！谢澜深受了重伤活不长，让妹妹守寡，我替她去顾家，我愿意当后妈！沈稚欢反手拿起棍棒，当场暴打全家！想换亲？先断亲！拿钱！签！临死前家人丑恶的嘴脸还...
另谋高嫁：这侯府夫人我不做了！
传统古言宅斗女强男强双向奔赴王爷宠妻商贾之女高嫁侯府，成了上京笑谈。独守空房供养侯府六年，姜舒无怨无悔。可她苦等多年的夫君从边关归来，带回一妻两子。不仅如此，沈长...
全职艺术家
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂？略知一二。都会一点的意思？嗯，都会亿点的意思。怀揣系统，靠艺术征服世界，成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
金刚不坏大寨主
内练一口九阳气，外练一身金刚骨，金背九环刀在手，挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上，虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉，坚硬，霸...
万人迷C总想暴走【无限】
这是一朵表面白莲内心食人花受与疯批切片老攻相爱相杀的故事。演员楚时意外进入了无限世界，与新人玩家不同就算了，居然让他玩起了角色扮演！副本一顺序已调整任劳任怨捞起自己的老本，尽职尽责扮演着娇柔做作的人设。BOSS想他想他想NPC好漂亮的小东西～玩家他好娇，我好喜欢。副本二已完工凝视着和上个副本毫无差...