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第241节（第1页）

&esp;&esp;她轻咳两声，忍住笑意，“是的，姚处您知道在我们卫家菜里它其实是什么吗？”

&esp;&esp;“什么？”姚处长的好奇心已经被吊到了嗓子眼。

&esp;&esp;“火爆茄子。”

&esp;&esp;话音落下，空气里静了两秒钟，然后忽然从姚处长胸腔里爆发出一阵豪爽的大笑，可不就是嘛，茄子就是紫色的，爆炒之后软绵入味，入口即化，可不就是绵如云霞吗？

&esp;&esp;“妙啊！实在是妙！”他一双大掌啪啪拍了两下，起身走了两步，心里有种豁然开朗之感。

&esp;&esp;这道菜其实不是卫家菜谱里的，毕竟卫家先祖那个年代是没有金庸小说，没有紫霞神功的，这菜是前几天卫孟喜给孩子们做爆炒茄子，个个交口称赞，说好吃得不得了，比外头饭店的还好吃。

&esp;&esp;当时卫东正好在刷不知道的土地使用审批书，书城市城南区土地管理局同意将湖心岛整整八百平米的水平面以上区域给她使用，这就是接待处出面才能拿到的，卫孟喜相信光凭她个人的话，没门儿。

&esp;&esp;资质和土地都有了，那接下来就是把当时跟着自己一起张罗卫家宴的几名元老叫来，开始商量饭店的事，合众人之力出了一份策划书，从饭店修建、装修、菜品设计到服务特色，都有了详细的计划和标准。

&esp;&esp;当然，卫孟喜自己就是做餐饮的，上辈子也做出好几个饭店，有她掌着调子和方向，计划书是十分靠谱的，甚至都不用再三斟酌讨论，一次过。

&esp;&esp;接下来，就是照着这份策划书，开始分工，装修就由黎安华和胡小五负责，他俩在外面跑的时间最多，认识的人也多；菜品设计则是卫孟喜和侯爱琴张大娘一起商量着来，为此她还交给卫东根宝一个任务；特色服务则由吕丽萍和薛明芳一起负责，她俩现在也不争谁正谁负了，因为大家都叫她们经理，工资上也没区别，卫家宴真正能做主的其实是侯爱琴。

&esp;&esp;她俩啊，现在是彻底认清现实放弃挣扎了，这争来争去，不也就是个打工人？老板最信任的永远是那头“大黑熊”。

&esp;&esp;任务分派下去，卫孟喜就忙得脚不沾地，每天不是在视察工地就是在视察工地的路上，那她交给卫东根宝的任务是什么呢？

&esp;&esp;就是把他们那一屋子的武侠小说里，凡是出现过的武林帮派名字、武功招式和美食佳肴全部整理出来，给她做个小册子。

&esp;&esp;他俩一乐：世界上还有这等好事？！

&esp;&esp;当然，卫孟喜也不允许他们占用学习时间来整理，都是每个周末，一人整理一本。那些小说都被他们翻了不下三四遍，尤其是哪个门派的招牌武功，哪本秘诀，他们是如数家珍，反正找到毛边最多的地方绝对不会有错。

&esp;&esp;花了三个多月，等饭店大体轮廓盖出来之后，他们的小册子也整理完成了。

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