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陈建国在仓库门口等着张主任,百无聊赖还摸出粮票数了数。
“嘟嘟.....”
远处,一辆小汽车鸣着喇叭开了过来。
陈建国看到有车过来心里就是一惊,嘎斯吉普车,毛子货,厂里也就三台。
这个点,来到这里,做什么的?
陈建国心里有些惊惧,先前想得多了,这会儿心里反而有些发怵,急忙把粮票揣进裤兜,本来还想放其他地方,可时间来不及了。
好吧,仓库门外几米就有一排花台,陈建国就想着把粮票藏里面,那块石头一压才保险。
只要东西不是从自己身上被搜出来的,自己当然就有说辞。
死不认账就是了。
不过貌似他的担忧是多余的,等吉普车开到仓库门前停下,副驾驶座上下来的是张主任,手里还拿着一个记录本。
“来了?等久了吧。”
“没,刚到。”
张主任问话,陈建国急忙答道。
“进来吧。”
张主任笑笑,摸出钥匙打开仓库门,带着陈建国进了仓库。
那边司机师傅已经下车,不过没忙着过来,而是在门口站着。
“票呢?”
到了里面,张主任才问道。
陈建国急忙把裤兜里的粮票拿出,递了过去。
第一次做这种事儿,没来由心脏“咚咚咚”直跳。
张主任倒是面色如常,点完那堆粮票,点点头说道:“看不出来,你家底还真不错,厂里几千号人,能拿出这么多票的不超过五十个。”
张主任说的自然是厂里中高层领导,他们才有办法搞到这么多票。
收起粮票,在记录本上登记好,这才带着陈建国到了存放粮食的地方,“口袋自己拿,粗粮七十斤,细粮三十斤,要什么自己挑,弄好在这里过秤。”
仓库里有许多剩下的口袋,这年头粮食口袋都是五十、一百斤,可没有后世十斤、二十斤的小袋装。
各个食堂领取的物资有多有少,都是有数的,所以月底的时候都会有零头,仓库里也就有了半袋的粮食。
要什么,陈建国早想好了。
厂里的棒子面不错,细,也没有市面上的那些,带棒子芯,或者说棒子芯少,所以粗粮直接就是棒子面。
半袋不够,陈建国直接开了整袋,倒出估摸三十斤,提过去过称,又把多的倒出来。
细粮自然是面粉,陈建国打定主意,家里的细粮定量就从粮店里买大米,要不种类太多太麻烦。
陈建国一眼就看见几袋打着“富强粉”字的口袋,不过想想他还是没有动那些袋子,而是从普通面粉里称出三十斤,这普通面粉也就是“生产粉”,也是主要供应城市居民的。
建国后,面粉先是分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。
50年代初逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名。
“富强粉”为高筋面粉,杂质少,也称“70粉”,也就是100斤麦子只出70斤面粉,类似于现在的“麦芯粉”,“建设粉”为“85粉”,“生产粉”为“87粉”。
分三类也是有讲究的,城市居民供应的大都为“生产粉”,军供的则有“建设粉”。
到了“富强粉”,因为那是特供的,一般人不够资格。
不过陈建国选择“生产粉”而不是“富强粉”也是有原因的,“富强粉”适合做面点和面包等,可是做馒头什么的就差了点,因为口感不好。
富强粉筋力强,馒头需要的是面粉的柔韧性和膨胀性,富强粉的筋力会影响馒头的柔软度和膨胀性。
“那边有瓶子,豆油自己打,会操作吗?”
陈建国把粗细粮在张主任面前都过了称,就剩下大豆油了。
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