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第535章（第1页）

&esp;&esp;李泌问道：“哪两点？”

&esp;&esp;伙计掰着手指说道：“首先是店里的秘方，我们沙州面馆的羊汤面是特色，这羊肉自然是武威的市集送来的，但是煮羊肉汤的辅料，都是总店每个月按需配送的。”

&esp;&esp;“据说这秘方里有五十二味中药材，能吊出这么香醇的羊汤，一半功劳是靠着这调味料。”

&esp;&esp;“不仅仅是这个羊汤有配方，凉拌的小菜，和面的手艺，这些都是有秘方的。”

&esp;&esp;“掌握这些秘方的师傅也只要做好自己分内的事情就行了。”

&esp;&esp;李泌拍案叫绝道：“妙啊！”

&esp;&esp;羊汤的秘方只有总店老板一个人掌握，小菜、揉面的秘方各个大师傅掌握。

&esp;&esp;那就算是有厨师离开沙州面馆，也绝对开不出同样的店铺来。

&esp;&esp;店铺里的掌柜、厨师、伙计各司其职，互相制约互相监督，就不会出现分店侵吞总店利润的事情。

&esp;&esp;虽然说吃回扣，贪墨收入这种事情再说难免，但是比起开一家分店赚的钱，这也不算什么了。

&esp;&esp;伙计继续说道：“另外一个就是一家新店的掌柜的，后厨大师傅都是从别的分店提拔上来的，一般都不是本地人。若是我表现好，就可以去下一家分店做领班了！”

&esp;&esp;“妙人！妙人啊！”

&esp;&esp;李泌这下子更加惊讶了，法家讲究治政需要用“法术势”，如果说之前的办法，只能算是统治之术的话。

&esp;&esp;那这渤海、新罗和日本

&esp;&esp;骑在马上，方国寿看着逐渐变冷的天气，披上了棉布的大衣。

&esp;&esp;“真冷啊！”护送方国寿去渤海国的军将玩家段文昌呵出一口气说道。

&esp;&esp;方国寿看着松树上挂着的雾凇，笑着说道：“这算是什么，大唐是历史上最温暖的时期之一了，如果放在汉末或者大明，这个时间已经是冰天雪地了。”

&esp;&esp;雾凇是雾气在树木上凝结成的冰霜，可是地上没有积雪，说明辽西的气候还没有降到零度以下。

&esp;&esp;段文昌是东北人，如果是现实世界过了中秋东北已经开始下雪了，大唐的东北冬天确实比现实中暖和不少。

&esp;&esp;暂时找了一片树林边上，士兵砍了一些柴火，段文昌花了不少力气，才点燃潮湿的木柴。

&esp;&esp;将外套脱下来放在篝火边上烤干，段文昌问道：

&esp;&esp;“方老，我们还要多久才能到渤海国啊？”

&esp;&esp;方国寿打开电子地图，看了一会儿说道：“我们已经到了草原和森林边界了，这标志已经进入辽西了，只要继续向东就快要进入东北地区了。”

&esp;&esp;段文昌问道：“方老，这个渤海国真的这么重要吗？”

&esp;&esp;方国寿说道：“可不要小看这个渤海国，唐书上都说这是海东盛国，领土囊括了如今黑龙江省的部分地区加上远东地区，最远能控制海参崴。”

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