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&esp;&esp;原本让他担心的豆腥味,在被煮过之后,居然变成了香醇的豆香,一点不似黄豆水,那股让人难以下咽的豆水味。
&esp;&esp;尝了几口纯豆浆的味道之后,底部的白糖也化为了糖浆跟下方的豆浆混合在了一起。
&esp;&esp;尝到甜豆浆的味道时,傅墨言难得露出了一抹不敢相信的神情,“这豆浆的味道……”
&esp;&esp;“很好喝吧。”李渔燕满足的喝了口豆浆道,“甜甜的豆浆简直最棒了!”
&esp;&esp;从这句话就知道甜咸豆浆的战争中,李渔燕是站在那方的。
&esp;&esp;没有尝过咸豆浆的傅墨言,对此表示赞同,“确是不错。”
&esp;&esp;听到这话的李渔燕,表示心满意足,“一会儿我再给你做碗甜豆花,味道也特别好。”
&esp;&esp;傅墨言端着豆浆,矜持的颔首。
&esp;&esp;李渔燕看着他这副矜持端庄的小模样,差点又流露出姐姐粉看弟弟时的眼神。
&esp;&esp;好在,傅墨言正低着头喝豆浆,没能看到李渔燕现在的眼神,不然他肯定不会认为刚才在甲板上察觉到的视线是错觉。
&esp;&esp;在做豆花之前,李渔燕还给正在磨豆浆的谢明知跟刘东,还有小鹰都各盛了一
&esp;&esp;碗豆浆,当然,也都放糖了。
&esp;&esp;果然,这就是甜党最后的倔强了吧。
&esp;&esp;好在,这几个从来没喝过豆浆的人,并不知道这世界居然还有甜咸之战,所以也都喝的挺美的。
&esp;&esp;李渔燕朝煮好的豆浆里倒入混好的石膏水,接着傅墨言跟刚刚把另外一桶豆浆提进来的刘东、谢明知就看到了让他们感觉惊讶的一幕。
&esp;&esp;“它、它怎么就凝固了?”
&esp;&esp;“这不是豆浆吗?怎么会变成这样?”
&esp;&esp;“渔燕,你刚刚是往豆浆里加了什么?”
&esp;&esp;“石膏水。”李渔燕看着锅里的豆浆,差不多都凝结起来后,就把手里的碗放了下来。
&esp;&esp;傅墨言朝碗里看去,“石膏,是医馆里的中药吗?”
&esp;&esp;“是啊,就是医馆里的中药,也是石膏点豆腐里最重要的一环。”
&esp;&esp;“石膏点豆腐?”
&esp;&esp;“嗯,就是用石膏化开的水,加入到豆浆里,让豆浆凝结成块状。”说着,李渔燕就把豆花盛到傅墨言的碗里,当然,也没有忘记加糖。
&esp;&esp;“好了,尝尝吧。”
&esp;&esp;“谢谢。”
&esp;&esp;“客气什么。”李渔燕给大家一一盛了碗,就开始把剩下的豆花,盛到已经摊好纱布的簸箕里。
&esp;&esp;“哎哎哎”刘东忙不迭的拦着李渔燕,“丫头,你这是要干嘛?”
&esp;&esp;“做豆腐啊。”
&esp;&esp;“做豆腐要把豆花倒到纱布里吗?”刘东吃惊的问道。
&esp;&esp;“对啊,豆花倒入纱布里,在用重物压住它把水分沥出来,就是豆腐了。”李渔燕一边跟他们说着,一边把豆花都装了进去。
&esp;&esp;“好了,剩下就等豆腐压好就成了。”李渔燕把簸箕端到外面沥出水分。
&esp;&esp;在等待的过程当中,李渔燕把剩下来的那桶豆浆也都煮了起来。
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