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第231章（第2页）

&esp;&esp;回到牧场后，他打算直播做黑鱼。

&esp;&esp;经过家禽养殖区的时候，江风在黄色的小鸭子中看到了一个熟悉的身影。

&esp;&esp;他走过去看，发现狸花猫已经在鸭子窝躺下，怀里还抱着好几只小鸭子。

&esp;&esp;“你真的是……”

&esp;&esp;“玩完小鸡玩小鸭，我算是服了！”

&esp;&esp;他无奈吐槽道。

&esp;&esp;网友们看到这一幕，都是忍不住笑了起来。

&esp;&esp;【哈哈哈，这狸花猫又发现新的玩具了！】

&esp;&esp;【这猫咪真有意思！】

&esp;&esp;【怎么就喜欢抱着小鸡小鸭呢！】

&esp;&esp;【好逗啊！】

&esp;&esp;鸭子旁边的一个围栏围起来的圈舍内，还有二十只大鹅，冬天牧场吃了几只，留了一些母鹅下蛋，还留了几只公鹅，公鹅母鹅是分开养的。

&esp;&esp;家禽只是少量养殖，用作调剂。

&esp;&esp;江风不再多说，回到厨房内，开始处理黑鱼。

&esp;&esp;掐头去尾，高温浸泡，洗净鱼身。

&esp;&esp;然后，江风拿起菜刀，开始快速的切割鱼肉。

&esp;&esp;黑鱼的肉很好切，像是切豆腐一样。

&esp;&esp;片下来一大块，然后用刀从头切到尾就行。

&esp;&esp;菜刀在案板上铛铛铛铛的剁着。

&esp;&esp;一片片鱼肉都被切了下来。

&esp;&esp;接着，江风把鱼肉片放在一个盆里，加入盐、少许淀粉，还加了两个鸡蛋。

&esp;&esp;然后他带着一次性手套，在鱼肉中搅拌揉捏。

&esp;&esp;确保鸡蛋和淀粉裹在每一块鱼肉上，做出来的鱼肉片也变得更加的滑嫩新鲜。

&esp;&esp;切好鱼肉后，江风用锡纸铺在锅底，准备了一锅酸菜汤，加入各种作料。

&esp;&esp;火焰开始蒸煮锅底。

&esp;&esp;江风忙着准备各种调料。

&esp;&esp;【主播的厨艺真心不错，手法很好！】

&esp;&esp;【好期待他做出来的酸菜鱼！】

&esp;&esp;【我真的想吃一顿他做的饭，绝对爽！】

&esp;&esp;【这年头厨师很多，但是大厨还是少见！】

&esp;&esp;酸菜汤很快就煮开了，江风把盘子里的鱼肉往锅里一倒。

&esp;&esp;顿时，鱼肉被沸腾的水不断地翻滚，肉也在高温下快速发生变化。

&esp;&esp;这条大黑鱼太大了，鱼肉足足装了四个盘子。

&esp;&esp;若是小黑鱼，还会把头和鱼骨炸一下，放进酸菜汤中。

&esp;&esp;到现在对江风来说，光是吃鱼肉都吃不完。

&esp;&esp;“一会儿用搅拌机把鱼头的鱼骨粉碎，伴着些饲料喂给鸭子吃。”

&esp;&esp;“也算祭奠那只小黄鸭的在天之灵。”

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