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&esp;&esp;曹大厨虽然对儿子没信心，但是对凌蔚卫还是很有信心的。他也想尝尝看儿子被凌师弟指点后，到底会有什么变化。

&esp;&esp;曹大厨92

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&esp;&esp;四位评委默默吃着蛋炒饭，一口两口三口。众人都发现不对劲了，宋丽丽的脸色尤其难看。

&esp;&esp;她众多辅料的蛋炒饭众人只吃了一口，而曹峰那个废物的蛋炒饭众人却吃个没完，这已经是在打她的脸了。

&esp;&esp;就在宋丽丽终于要忍不住的时候，四位评委不约而同的放下了筷子。

&esp;&esp;“我选曹峰。”曹大厨第一个开口，脸色带着说不出的笑意。他能吃的出来，这并不是凌蔚卫那美味至极的蛋炒饭，而确实是他儿子曹峰的手艺。

&esp;&esp;可就是这点，让他十分意外，曹峰这碗炒饭功底扎实，味道恰到好处。

&esp;&esp;不油不腻，不干不水，不咸不淡，多一分就过，少一分不足。虽然比不上凌蔚卫那般的天才绝艳，但是能吃的出来，做炒饭人的手艺，绝对是有多少功底的厨子。

&esp;&esp;曹大厨开口之后，周岷山也跟着开口。他是会所的经理，凌蔚卫这边的人，别说曹峰这蛋炒饭做的确实好，就算是不好，他也绝对不会选宋丽丽。

&esp;&esp;宋大宝犹豫了半晌，才报出了自己女儿的名字，脸上却有些发红。

&esp;&esp;至于楚老，没有犹豫地选择了曹峰。

&esp;&esp;“怎么可能！”宋丽丽的脸变得铁青。她的蛋炒饭虽然不是强项，却也不至于输给曹峰，“是你做了手脚是不是？”

&esp;&esp;“我做了什么手脚？”凌蔚卫面带笑容。

&esp;&esp;“你把曹峰的炒饭换了是不是？你换了你自己做的是不是？”宋丽丽气得脱口而出。

&esp;&esp;“噢，那就是说，你自己心里也认为我做的炒饭是胜过你的吧？”凌蔚卫依然面带微笑，嘴里却开始反击。

&esp;&esp;“你……”听到周围的哄笑声，宋丽丽才知道自己失言了，讪讪地不知如何是好。

&esp;&esp;“你还要继续比么？”

&esp;&esp;“我……”宋丽丽脸色变幻着，如果是对方动了手脚，换成了自己做的手艺，那对方确实厉害，再比下去恐怕也没有胜算，而且她甚至没看出这手脚是如何做的。

&esp;&esp;可如果不是对方做了手脚，而是曹峰真实的手艺的话，那说明她被骗了，或者曹峰有什么奇遇，厨艺大进。凭着曹大厨对曹峰多年的教导，她依然是没有胜算。

&esp;&esp;宋丽丽干在了原地，宋大宝却忍不住站了起来。

&esp;&esp;“我来和你比。”宋大宝这辈子就宠这个女儿，这二十多年都捧在手心里，现在哪里容得别人挤兑她。

&esp;&esp;“这恐怕不合适吧。”曹大厨冷冷一笑，“凌师弟是为了不欺负宋丽丽，才换成曹峰和他你。宋兄弟你要是和曹峰比，未免太过以大欺小了！”

&esp;&esp;宋大宝在厨艺圈也是颇有名气的，尤其是以刀工见长。曹峰的手艺他知道，虽然不知道这蛋炒饭为何做得与往日不同，可面对宋大宝，应该还是没有什么胜算的。

&esp;&esp;“我不和曹峰比，我和他比。”宋大宝一指凌蔚卫，“我删除刀工，我们就比大煮干丝如何？”

&esp;&esp;“大煮干丝？”凌蔚卫一愣，这道菜虽然是需要刀工，将整块的豆干切片再切丝，然后辅以鸡汤和各种调味品将干丝煮入味。可严格来说，这并不是一道多难的菜肴。要真是要比刀工，还不如比文思豆腐来的明显。

&esp;&esp;不管怎么说，宋大宝坦然自己擅长的是刀工，倒让凌蔚卫不觉莞尔。这个老头看起来挺倔的，其实还挺可爱。

&esp;&esp;“好，我答应了。”凌蔚卫点点头。

&esp;&esp;大煮干丝的前身，又叫九丝汤。是从清朝乾隆年间传下来的的菜肴。

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