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&esp;&esp;还有一部分用来食用的冰则是冬天的时候将饮用水冻好,一直留到夏天用。
&esp;&esp;而现在的大夏朝中虽然皇帝是女人,而其他各宫里的娘娘也大都是他父亲的妃子,但就算如此,李絮也还是都将他们留在宫里,日常吃穿用度也都遵照着先前的规格来提供。
&esp;&esp;就这样,到了焦糖香草蛋奶冻
&esp;&esp;在等待自己甜点制作好的时候,陈年本打算去给宋青舟打打下手,毕竟闲着也是闲着。
&esp;&esp;可宋青舟却拒绝了:“你不用来帮忙,我这边忙得过来,我宁愿骂上他们也不用你来干活,因为你做的是点心,手上有了菜的味道,说不定就会沾染到你的点心上,如果你做的是红案,那肯定没有问题,就算你不说我也会叫你。
&esp;&esp;但点心不一样,不论是娘娘们也好还是陛下也好,一旦点心上有了其他味道,说不定你以后就完了,知道吗?”
&esp;&esp;其实陈年心里是不太认同这话的,因为他知道自己怎么样洗手可以去掉手上的菜味。
&esp;&esp;但转念又一想,宫里的规矩多,人也杂,就算皇帝和那些娘娘们吃不出来,可难免有人能听到什么风声在旁边添油加醋的说。
&esp;&esp;这种事情是非常主观的,哪怕吃不出来,但心里也会不舒服,说到底这并不是饭菜是否有其他异味的问题,而是规矩的问题。
&esp;&esp;关乎到自己这样的宫廷服务人员是否尊重当权者。
&esp;&esp;“好吧。”
&esp;&esp;“以后多注意着点儿,很多东西都要避讳一些。”
&esp;&esp;“师父,我明白了。”
&esp;&esp;最后陈年又到了院子里去晒太阳。
&esp;&esp;想着刚才宋青舟说的话,陈年也同样在思考。
&esp;&esp;这大概就是法治社会和人治社会的区别吧,虽然到了后世的法治社会中也存在着阶级,很多时候也得考虑上下关系。
&esp;&esp;就算有时候自己做了些僭越的事情,但那顶多也就是辞退,基本不会影响以后的工作。
&esp;&esp;但在人治社会中就不一样了。
&esp;&esp;如果真像陈年刚才所说自己所想的那样,一旦有人在背后说闲话,导致当权者对自己产生了抵触。
&esp;&esp;自己被罢职逐出宫去这反倒是最理想的情况了,如果别人真的追究起来,治自己一个不敬之罪,就算不杀头,那半条命肯定是要去了。
&esp;&esp;“嗯,算了,在什么样的环境下做什么样的事就好。”
&esp;&esp;陈年叹了口气。
&esp;&esp;不过他还是叮嘱了一下送饭菜的公公和宫女:“今天还有一道甜品点心要放在最后吃,各位到时候帮忙看着一些,也帮忙提一句最后还有这么一道,然后等到陛下和娘娘快吃完的时候再送上去。”
&esp;&esp;“行,晓得了,陈大人。”
&esp;&esp;听着这话,陈年笑了笑,心里还是很舒坦的。
&esp;&esp;以往都是自己叫别人大人,现在也轮到了自己来当大人。
&esp;&esp;“嗯,到时候辛苦各位了。”陈年微笑着对他们说道。
&esp;&esp;而那些宫女和太监们心里也挺舒服的,一来陈年的模样确实讨人喜欢,二来陈年也是对他们客客气气的。
&esp;&esp;虽然御膳房里的其他人对他们也不会恶语相向,见面也会友善的打招呼,但不管是在什么时代人都是看脸的。
&esp;&esp;随着厨房里一道一道的菜被送出去,陈年也带着餐具来到了冰窖之中,开始做最后的准备。
&esp;&esp;经过了一个时辰左右的冷藏,那些布丁也彻底冷却凝结了。
&esp;&esp;陈年拿过一个花纹精致的盘子,将放着布丁的碗扣在上面,小心翼翼的抬起来,很快上面呈现焦糖色,下面呈现淡黄色的布丁便立在了碗中。
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